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  1. 廚房設計 相關

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  1. 2020年10月26日 · 瓦城廚務協理蔡秉錚解釋要兼顧不同品牌的外送訂單得重新設計廚房流程從接單起就要分流品牌區分不同的工作站專職人員負責炸備料等即時製作需求最後依各品牌設置專屬包裝區

  2. 2022年3月28日 · 這裡是去年6月才正式營運的台灣知名新創雲端共享廚房3 SQUARE(三食櫃)外送基地。 《今周刊》獨家掌握,公司今年初結束營業,創辦人暨執行長周禎洋也遭廠商和員工指控欠款上百萬元,致電後他只表示不便回應就結束通話。 去年中才宣布完成120萬美元(約新台幣3,400萬元)種子輪募資,股東陣容包括漢神百貨等知名企業,還吸引包括有30年歷史的師園鹽酥雞、曾摘下米其林一星的餐飲集團MUME Group等20多個餐飲品牌進駐,更登上財經雜誌版面,風光一時。 很難想像,為何由前foodpanda台灣執行長領軍的雲端廚房黑馬三食櫃,竟成立短短不到一年就宣告失敗? 連原本被雲端廚房龍頭Just Kitchen併購的計畫也破局? 產業紅利漸失! 疫情近尾聲,內用趨勢恢復.

  3. 2022年11月21日 · 現在走進櫻花門市除了如樣品屋漂亮裝潢的舒適空間最特別的是只要說自家廚房是L型一字型與寬度高度拿著平板電腦的店員就能立即調出所有類似廚房規畫圖給顧客參考只要像拼積木照喜好選品項就能立刻獲得明確圖面設計與報價

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  5. 2024年5月19日 · 御頂虧損五年,前台鋼大將如何從「餐飲門外漢」逆轉勝?. 曾一手帶領台鋼集團旗下久陽精密、榮福轉虧為盈的孫正強,去年拿下本土宴會、台菜餐廳集團 御頂國際 經營權,他要如何帶領連五年虧損的公司轉型?. 一身筆挺西裝,說起話來有條不紊 ...

  6. 2023年12月23日 · 為了能講出主廚想聽的食材特性激發主廚靈感陳慕珊會在真正銷售食材前就花好幾個月的時間提前找各種廚師幫忙測試讓廚房小白的她也能懂廚師的痛點

  7. 2024年2月8日 · 故事要從 1966 年起家厝這張大圓桌說起 | TechNews 科技新報. 台南傳產大廠由第三代接班,為何味覺記憶能傳承一甲子?. 故事要從 1966 年起家厝這張大圓桌說起. 餐桌,在每個人的成長過程中都是重要的場域。. 無論是一年 365 天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味 ...

  8. 2020年11月7日 · 特斯拉在去年超越 Toyota,成為全球市值最高的車廠,今天 Toyota 執行長正式回應了這個局面,並且給所有投資人一個充滿信心的結論。 「特斯拉說他們的食譜是未來的標準,但 Toyota 有的是真正的廚房跟廚師」,Toyota 執行長豐田章男說,Toyota 才能做出

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