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1. www.iplayhk.com › 金鐘站-香港港麗酒店-普羅旺斯[金鐘站] 香港港麗酒店 --- 普羅旺斯盛夏滋味(法國南部風情)

   www.iplayhk.com › 金鐘站-香港港麗酒店-普羅旺斯

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   由Chef Stéphane和Francis兩位主廚聯手設計的菜譜，匯聚其經典菜式。 亮點包括Chef Stéphane的首本名菜香煎比目魚柳，新鮮優質的食材與口味平衡的搭配，將南法蔚藍海岸的真味帶出，此道菜式更為Chef Stéphane帶來法國政府所頒發的「MOF」（Meilleur Ouvrier de France ...

2. www.iplayhk.com › 尖東｜hotel-icon唯港薈下午茶-「la尖東｜Hotel Icon唯港薈下午茶 - 「La Maison du Chocolat法國風情」

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   • 法國經典前菜
   • 主菜
   • 艾菲爾鐵塔下午茶
   • 「La Maison Du Chocolat法國風情」下午茶詳情

   下午茶前菜包括：香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬、法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包及法式焗青口配普羅旺斯。香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬，蝸牛彈牙且口感鮮美，與牛油和香草的香味完美融合。加上炒蛋的柔軟口感，配上微妙的魚子醬鹹味，口感豐富而平衡。法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包，鵝肝醬味道濃郁而豐富，搭配上綿密的蟹肉和香氣四溢的蒜蓉包，口感十分豐富而平衡！法式焗青口配普羅旺斯，青口非常新鮮且帶著鮮甜味，而且整道菜的外觀非常漂亮呀！

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   下午茶套餐有5款主菜可供選擇，正如著名法國女作者Tish Jett在《Forever Chic》所提到，「我們就像是自己生活的策展人，可以不甘平庸，選擇漂亮的事物」，所以酒店餐廳亦精心設計每一道主菜，讓大家很難揀落手呀！真的非常吸引呢！這5款主菜包括：法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉、法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉（另加$38）、雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯、法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾（半隻）配田園沙律 或 法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾（乙隻）配田園沙律！ 因為愛玩小生很喜歡品嚐不同餐廳所選用的三文魚食材，所以就點了「雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯」啦！擺盤非常漂亮，三文魚柳的顏色金黃，魚柳的肉質非常的鮮嫩，與雲呢拿忌廉汁的香味完美地融合在一起，而且鮮茄沙斯也為整道菜增添了一份清新的感覺，讓...

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   最後，亦是最打卡IGable的就是艾菲爾鐵塔下午茶啦！使用艾菲爾鐵塔模型，每層擺放共8款法式甜點，包括經典的瑪德蓮、蝴蝶酥、朱古力和馬卡龍，每一款都別具特色！當中朱古力和馬卡龍就是今次合作的法國品牌「La Maison du Chocolat」的主打呀，兩款甜品都採用採用最優質的可可製成，朱古力有著濃郁而豐富的味道，甜味不會太過分，且口感滑順和令人愉悅的口味。每位下午茶套餐都包括餐飲，建議大家搭配茶飲品嚐會更佳！ 提提大家，凡享用二人用的「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶都能獲得限量La Maison du Chocolat 朱古力禮盒乙盒，先到先得，送完即止。

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   日期：由2023年4月17日起 時間：每日下午3時至6時供應 地點︰ Hotel ICON 酒店地下大堂GREEN餐廳 價目︰ – 星期一至五︰每位港幣418元* ; 兩位港幣728元* – 星期六、日及公眾假期: 每位港幣$468元*; 每兩位港幣$798元* （每位惠顧賓客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯） 查詢或預訂︰(852) 3400 1300 或 book.restaurant@hotel-icon.com 網上預訂︰https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108 更多詳情︰https://www.hotel-icon.com/zh-tw/offers/la-maison-du-chocolat-french-afternoon...

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3. www.iplayhk.com › 尖沙咀站-樓上舖的高質食堂(尖沙咀站) 樓上舖的高質食堂 — Amitie Kitchen

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   2019年6月9日 · 1.鹹蛋黃醬煙蘑菇意大利麵. 鹹蛋黃迷必點菜式～ 鹹蛋黃醬味極濃，醬汁掛滿每條麵條，麵條夠彈牙有咬口。 配料十分足料，蘑菇和煙肉佈滿意粉表面，非常美味。 2. 紐西蘭西冷 (七成熟)配薯菜. 這道菜的性價比超高，肉味濃郁又夠juicy, 而且毫不老韌，非常嫰滑。 薯菜簡單自然美味，薯仔弄得香口入味，內裡薯味十足。 3.

4. www.iplayhk.com › 澳門-氹仔-「夏日品味盛會」氹(澳門 – 氹仔) 「夏日品味盛會」廚藝班 @氹仔舊城區

   www.iplayhk.com › 澳門-氹仔-「夏日品味盛會」氹

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   2019年7月13日 · 葡萄牙主廚安東尼奧（António Coelho）屢獲殊榮，結束了多年的軍役生涯，以廚藝、味覺和想像力精心雕琢而成的製作每道美味菜式。 大廚 Jonathan Dominguez 是澳門意大利廚師協會的首位會員，曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及 ...

5. www.iplayhk.com › 銅鑼灣美食-法式餐廳-royal-inn銅鑼灣美食 | 法式餐廳 Royal Inn - 打卡一流！西班牙龍蝦海鮮炒飯！

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   2024年2月2日 · 香港愛玩生. 分享： 位於銅鑼灣皇室堡的 Royal Inn，以歐陸宮廷設計做主題的餐廳，獨特的法式圓拱門、華麗的水晶吊燈和地道的法式藤椅，尤其引人注目的還有巨大的羅馬許願池，每個食客都會拍照打卡呀。 廣 告. 此外，除了大龐之外，餐廳亦設有窗邊位置，可以欣賞維園景致。 不過，愛玩小生就沒有去參觀啦。 餐廳提供豐富的法國菜單，包括海鮮、豬羊牛、意粉、飯和甜品等。 愛玩小生就跟試了炭燒八安士安格斯平鐵牛排（$328）、西班牙海鮮炒飯 ($358)及生蠔 ($58/2隻)。 炭燒八安士安格斯平鐵牛排. 我們選擇medium熟度，呈現粉紅色均勻，保留肉汁和嫩度。 味道鮮美，搭配鹽調味，配菜的千層薯也美味。 不僅風格獨特，連每個細節都經心設計，是一個值得品嚐的用餐地點。 西班牙龍蝦海鮮炒飯.

6. www.iplayhk.com › 啟德衝浪-groundswell-浪谷-試玩啟德衝浪 | Groundswell 浪谷 (試玩詳細分享！) - 全港首個商場 ...

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   2024年1月18日 · 酒吧的天花大燈更專門由印尼訂造，設計非常有東南亞風情！ 愛玩小生就試了幾款菜式，玩完衡浪最適合食飽飽呀！ 當中，泰式炒金邊粉經過巧妙翻炒，散發著泰式香料的香氣，讓人胃口大開。

7. www.iplayhk.com › 銅鑼灣站-尚港味-一定會「翻嗒[銅鑼灣站] 尚港味 --- 一定會「翻嗒」的川菜 (飲食推介）

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   2018年8月1日 · 愛玩 Foster 今次在銅鑼灣找到一間「尚港味」，餐館位於怡和街前身CEO Newway的大廈內1/F，即是現時為戲院的樓上。. 餐館裝潢帶有一點舊式香港冰室的感覺，又混合新潮商務餐館的設計，無論朋友聚會、約客人談生意都很適合呀！. 美食推薦. 麻辣秋葵 ...