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2023年6月3日 · 廣州南沙嘅預製菜產業點解有咁大市場？ 一齊去睇睇~// 炭燒豬頸肉、咖喱牛腩、發財豬手、蒜香骨，即使不識煮飯，都可以在家食到這些酒樓風味？ 甚至幾分鐘就可以搞掂？ 不是「吹水」，一份預製菜可以令你即刻變「廚神」。 尚好菜食品有限公司副總經理王鵬飛說：我們通過工廠的加工，解決了消費者在前端去買肉、回到家去切肉，再醃製調理、再下鍋去炒，我們解決了前面這個非常繁瑣，也非常容易帶來衞生問題的各個環節。 把最後下鍋的環節留給消費者，讓消費者能夠繼續去體驗炒制、做菜的這樣最後一個樂趣，而又不會花費太多的精力和時間。 預製菜在過去更多是直接供應給餐飲行業，可能你未親身買過，但已經不經不覺品嚐過它的味道，可能就是昨日在茶餐廳吃過的蜜汁雞翼。
2022年10月21日 · 最近家裡裝修，好多傢具、電器、日常用品都要重新添置，設計及選購的時候，大家會想，這樣大家都方便、那樣房子會好看點寬敞點，尤其客廳、飯廳、廁所、廚房等共用地，大家都會從大局考慮，希望能照顧所有家庭成員的需要。
2022年10月2日 · Ivan口中的人才屋，是當地政府，為在南沙創新創業基地工作的合資格港澳青年而設，最大賣點是「拎包入住」，22間房全部採用酒店式設計，設施方面有齊健身室、瑜伽室、公共空間等，但很多一般酒店房沒有的設施，例如廚房、露台、洗衣機等這裡都有，而最重要是價錢超「貼地」。 面積28-52平方米，每平方米月租只是16元人民幣，即每月最便宜只是500多元港幣便能租住，不用愁住的方面，自然可以更專注拼事業。 Ivan說：「大灣區港澳政策，他們都會很支持港澳內地創業，當然會有起手資金給你，可以從政府或從不同地方看看有什麼幫助，我覺得這個會幫到有夢想的大灣區青年去創業，南沙我真的覺得是一個機會，因為它真的未知，以及它真的很大。 請Follow我們的YouTube頻道： https://bit.ly/2kgU8qg
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2021年7月28日 · 淡水魚沒海魚貴，但問題是有泥味及腥味，潮媽拜了位順德老廚師為師，學了個秘技，蒸出來的鯇魚，又滑又嫩又不腥，更無討厭的泥味。 那天，她去黃埔美食坊的老饕《詠藜園》吃擔擔麵，跟老闆娘談起此事，雙方一拍即合，潮媽一道無腥味蒸鯇魚，撮合了彼此的創業緣。 原來，《詠藜園》老闆娘楊太下個月將在觀塘重建的裕民坊新商場開設《蒸益求蒸》餐廳，目的，是為民間廚神提供創業平台。 這餐廳特別之處，是除了本身的蒸煮食物，也招募民間高手，只要透過電郵（winglaiyuen1947@gmail.com）或致電6192 2186，提供拿手菜式，經試食及格，就可把你的菜式免費在餐廳售賣，不用租金、水電及燃料費，餐廳還會供應廚具及器具，扣除食材成本，高手可賺取七成收益。
2022年9月18日 · 樓盤介紹人員說：「現在介紹的就是166平方的大廳位置，整體採用橫廳設計，整個露台寬度達到八米，我們可以透過陽台看到外邊的景觀是非常美麗，可以說是整個南沙最靚的海景盡收眼底，主人房有個比較大的優勢，就是整個房間都比較闊，我們看到陽台的方向，可以看到無敵的海景，房間的優勢是配備一個比較大型的衣帽間，洗手間整體採用了乾濕分離的配置，這間房也是比較闊，可以放到1.8米的大床再加衣櫃，廚房是整體採用L型操作台，而且配備中央島台。 剛才的樓盤有1700多呎，大家猜猜這樣質素的單位要幾多錢？ 原來賣600萬人民幣，即不用港幣700萬元，是不是你的「心動價」呢！
2023年2月5日 · 筆者認為，現時反對「簡約公屋」政策的人士須要放下狹獈思想，配合特區政府施政，方為上上之計。. 原圖：黃偉綸 Michael Wong Facebook. 請Follow我們的YouTube頻道： https://bit.ly/2kgU8qg. 下載我們的手機應用程式，收看第一手精彩內容： https://www.speakout.hk/app. 瀏覽我們 ...
2021年11月11日 · 香港建造業人力老化問題嚴重，有業界人士推斷，2022年全港建造業工人空缺人數可能達幾千甚至一萬，若按目前的情況推斷，數年後建造業人力資源短缺的情況，豈不會更加嚴重？ 除了考慮本地建造業的人力資源情況，工程超支、延期、質素參差、施工缺失等情況近幾年來頻繁發生，筆者亦不在此臚列。 基建設施事關市民大眾的福祉，不能兒戲，若接二連三出現問題，政府及社會均有必要反思基建工程到底是在哪個環節出現問題，務必加以修正。 目前，政府多項工程顧問及承包由少數公司「包攬」，形成「寡頭壟斷」。 某些顧問公司及承建商「出事」後被罰「停賽」，但往往在數個月後又得到數以十億元計的政府新基建合約，或由其他姐妹/附屬公司繼續參與工程。 基建工程出現問題，有無問責或懲罰機制？
