烘焙課程 相關
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近日,深圳光明区玉塘街道红星社区组织开展“焙享幸福,焙感快乐”社区烘焙增能计划,让社区居民体验手工烘焙乐趣,丰富业余文化生活的同时,提高灵活就业人员的职业技能与再就业能力。 此次计划邀请了专业烘焙老师为学员们授课。 老师带着学员们制作盒子蛋糕,学员们在经过食材融合、分装、烘焙等步骤后,一个个精致小巧的盒子蛋糕就完成了。 “我平时在家也偶尔尝试制作一些饼干,现在有老师手把手指导,学到了不少新知识。 ”刘女士说,自己对烘焙有着浓厚的兴趣,很感谢社区提供的学习机会。 不少学员也表示,希望将课上所学用到家庭美食制作和就业创业中去,用自己的双手努力创造温馨幸福的美好生活。
2023年4月22日 · 他用匠心和中国文化点亮“烘焙明灯”——访2023亚洲青年烘焙大赛评委主席Kenny Kong. 深圳特区报. 2023-04-22 15:44 发布于 广东 深圳特区报官方账号. +. “深圳是一座年轻的城市,有着创新的城市基因,这与亚洲青年烘焙大赛的理念十分契合。. ”近日在深圳 ...
2022年6月6日 · 本次精品烘焙体验课分为上午亲子场和下午单人场,通过制作松软可口的曲奇,学习烘焙知识,体验动手创作美食的乐趣。 活动开始后,烘焙老师先向人才们介绍了烘焙的基础知识,从烘焙用料、用具的选择,到烘焙方法和技巧都进行了讲解。 随后老师为大家介绍了本次曲奇制作的用料和配比,一步步示范制作步骤。 在实践操作环节,人才们以小组为单位协调分工,先把黄油、面粉、糖和蛋黄等材料混合,拿来电动打蛋器进行打发,搅拌均匀后装入裱花袋,在烤盘上把面团挤成环形,最后放到烤箱烘烤。 20分钟后,整个活动场地飘散着浓浓香味。 在曲奇制作过程中大家相互协助与交流,现场充满欢声笑语。
2023年6月13日 · 扬眼. 2023-06-13 17:39 发布于 江苏 扬子晚报扬眼官方账号. +. 近日,苏州市相城区黄桥街道荷馨苑社区组织辖区居民开展蛋糕DIY烘焙课堂活动,培养辖区居民的兴趣爱好,丰富辖区居民的文化生活,促进居民间交流互动,营造和谐的社区氛围。 活动前期,社区工作人员通过入户走访、面对面交流等形式了解到辖区居民在烘焙方面的需求后,积极链接烘焙资源,邀请蛋糕店的师傅张女士来社区教居民制作水果蛋糕。 午饭过后,居民们就早早地来到活动现场,期待着美味的蛋糕跃然舌尖。 活动开始,张女士分享了蛋糕制作的知识和技巧,并现场演示制作方法。
2022年3月9日 · 虽然现场大部分人都表示喜欢吃蛋挞,但几乎都不知道如何制作,大家对这节课都非常期待。活动中,专业烘焙老师先向大家讲授烘焙的基本知识和甜品的制作流程,介绍了制作所需的材料,接着鼓励大家开始打蛋、烘焙等操作。
00:00. 无法获取视频信息. 你可以 刷新 试试. 70014001-d6ca8ec23d0c20a5d857020780c27799. 按住画面移动小窗. X. 面对面 | 蔡叶昭:在“魔法世界”里“揉”出烘焙世界冠军. 他曾是父母眼中的“叛逆少年”,却在找到兴趣点后用尽全力将平凡的事做到极致,90后蔡叶昭是苏州市王森美食文化创意有限公司的烘焙师,2017年,他在历经层层选拔后,代表中国参加了第44届世界技能大赛烘焙项目比赛,这项比赛堪称“技能奥林匹克”,22岁的他为中国摘得该项目的首金。 今年,江苏青年五四奖章揭晓,蔡叶昭榜上题名,他的励志传奇故事,给青年人积极向上的力量。 “很荣幸获得‘江苏青年五四奖章’,青年人要找到自己的兴趣点,别怕吃苦,坚持不懈去努力。
2023年5月8日 · 5月7日,2023亚洲青年烘焙大赛选拔赛正式拉开帷幕。 本次选拔赛是2023亚洲青年烘焙大赛的重要组成部分,以及展示深圳及大湾区青年烘焙师精湛技艺和创新思维的绝佳机会。 烘焙精英选手齐聚深圳集檍美食文化研究中心,展示自己的创意和才华。 2023 亚洲青年烘焙大赛选拔赛冠军评审团. 赛事由深圳市旅游协会指导,深圳国际烘焙展暨国际食品饮品博览会、集檍(深圳)文化策划有限公司联合主办。 集结青年烘焙力量 国际大咖权威评审. 2023 亚洲青年烘焙大赛是深圳、大湾区乃至中国烘焙行业的盛事,聚焦“亚洲”“青年”“烘焙”3大要素,推动亚洲青年烘焙行业的发展,提高青年烘焙师的能力,激发他们的创新精神,同时传播认知食源、珍惜食物,环境保护及食品安全等理念,进一步弘扬和传承烘焙文化。 国际大咖、权威评审。