香港廚藝學院 相關
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廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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節目. 演出者介紹. 票務. 節目長約1小時30分鐘，包括中場休息15分鐘。 觀眾務請準時入座，遲到及中途離座者須待中場休息或適當時候方可進場/返回座位。 主辦機構有權拒絕遲到者進場或決定其進場的時間及方式。 本節目內容不反映康樂及文化事務署的意見。 主辦機構有權更改節目。 香港大會堂劇院. 購票. 列印. 訂閱以獲得最新資訊.
七月. 開放時間. 香港文化中心每月舉行的免費大堂及特備節目包括「黃昏藝聚」和「週末藝趣」，節目類別多元化，中西兼備，以迎合市民不同的興趣。
演出者介紹. 票務. 節目長約1小時30分鐘，包括中場休息15分鐘。 觀眾務請準時入座，遲到及中途離座者須待中場休息或適當時候方可進場/返回座位。 主辦機構有權拒絕遲到者進場或決定其進場的時間及方式。 本節目內容不反映康樂及文化事務署的意見。 主辦機構有權更改節目及更換表演者。 香港大會堂劇院. 購票. 場刊. 列印. 訂閱以獲得最新資訊.
三月. 四月. 開放時間. 香港文化中心每月舉行的免費大堂及特備節目包括「黃昏藝聚」和「週末藝趣」，節目類別多元化，中西兼備，以迎合市民不同的興趣。
講座介紹. 巴赫（1685-1750）被譽為「音樂之父」，其精密的對位法與複雜的賦格曲，是巴洛克時期的藝術典範，對後世影響極為深遠。 本系列講座由淺入深，先縱觀巴赫及巴洛克的音樂風格與特色，再橫觀不同時代的藝術作品，趣談它們跟巴赫的種種連繫，務求以立體的視角重新認識這位古典音樂界的一代宗師。 （粵語主講） 講座內容. 13.8（六）複調：巴赫音樂－巴洛克建築. 分析巴赫樂曲的主要特色，並探討哥德式教堂與巴羅克建築風格如何跟音樂交疊互動，也會介紹若干受巴赫啟發的現代建築作品。 20.8（六）密碼：音符背後的隱藏訊息. 巴赫的作品除了能「聽」外，也有高度的可「讀」性，其樂曲往往隱含訊息。 若能解讀這些音符密碼，將有助我們以嶄新的角度欣賞音樂，進入作曲家的內心世界。
演出者介紹. 票務. 節目長約1小時30分鐘，包括中場休息15分鐘。 觀眾務請準時入座，遲到者須待中場休息或適當時候方可進場。 本節目內容不反映康樂及文化事務署的意見。 主辦機構有權更改節目。 香港大會堂劇院. 購票. 場刊. 列印.
票務. 因表演者未能如期回港，原定於2022年11月20日（星期日）晚上8時在香港大會堂劇院舉行的演奏會將延期至2023年1月25日（星期三）晚上8時於相同地點舉行，觀眾可憑原有門票入場。. 未能觀賞替補場次的觀眾可於下列時間及地點憑完整門票（連同票根）辦理 ...
