香港廚藝學院 相關
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2024年7月30日 · 江振誠宣布將成立「RAW Culinary Academy」廚藝學院，這所學院的目標是每年培養10至20位具有米其林水準的主廚，學院將針對兩類主要對象：一是剛從餐 ...
2024年7月30日 · 台灣連續3年摘下米其林二星、號稱「全台最難訂位」的RAW餐廳知名主廚江振誠，昨（29）日無預警宣布「引退」，RAW餐廳新一季菜單「The Last Dance ...
2023年12月14日 · 專業的廚藝、俐落的身手，優異的表現獲得現場來賓一致好評，主持人王彩樺更直言「他們開業，我會投資！ 」，讓醒吾三立影視學院合作再掀話題 ...
2024年8月3日 · 主廚Stephanie用得獎的布列塔尼酥餅做餅皮，內餡再包入宜蘭三星知名的紅土鹹鴨蛋蛋黃，鹹甜堆疊、奶香濃郁，鬆脆好吃；店內還有一款客人回饋 ...
2023年5月19日 · 這篇文章報導臺北市育達高中與ICIF義大利國際廚藝學院正式展開國際教育策略聯盟合作，成為全台唯一與ICIF正式合作的高中。 透過這次合作，學生不僅有機會免費與米其林主廚近距離學習傳統義式烘焙、手工麵點等課程，還可赴ICIF義大利本部培訓，結訓後於義大利當地米其林二星、三星餐廳實習，開拓國際視野。...
2017年2月19日 · 除了米其林星級評鑑外，藍帶證書也是廚師們想得到的廚藝認證，但這幾年似乎滿街都是藍帶廚師，原來是除了藍帶學校正規班外，還有短期班 ...
2024年9月6日 · 馬來西亞Astro全新廚藝競技真人秀《廚王狂想宴》，昨日(4日)舉行記者會，港星薛家燕以《食神》裡的「味公主」造型，擔任總決賽評審，《廚王 ...
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