香港文華東方酒店 相關
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5 天前 · 中時. 洪秀瑛. 香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永强(右四)率4位名廚來台。 (洪秀瑛攝) 字級設定: 小 中 大 特. 黃永强(左)及「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄。 (台北文華東方酒店提供) 「極品日本溏心吉品鮑」 Q彈鮮甜。 (台北文華東方提供) 「玉鱗魚躍逐金波」宛如一幅畫。 (台北文華東方提供) 「棋逢敵手」是一道創意點心,棋子在煙霧中若隱若現,玩味十足。 (洪秀瑛攝)...
2022年11月1日 · 隨著全球旅遊逐步解封,香港也循序向世界重新開放,過去一段時間全力支援香港社會的防疫舉措的「香港置地文華東方酒店」,已自9月26日起停止 ...
2024年5月25日 · 香港文華東方酒店的中菜行政總廚黃永強,擁有近40年的掌廚經驗,曾贏得多個榮譽獎項,負責主理「文華廳」時,他在傳統菜式中賦予全新詮釋 ...
2024年5月24日 · 香港文華東方酒店的中菜行政總廚黃永強(左)將和台北文華東方「雅閣」主廚鄭國雄,於5月30與31日晚餐,及6月1、2日的午餐和晚餐,雙廚四手聯 ...
2021年4月15日 · 經過5個月精挑細選,台北文華東方酒店從香港請來半島酒店〈嘉麟樓〉副主廚張國邦出任〈雅閣〉中餐廳主廚,由其持杓掌廚繼續為食家饕客提供高 ...
2024年5月11日 · 以六星級定位切入市場並打造全台頂級旅宿首選的台北文華東方酒店,將於今年5月18日迎接開業十周年。 慶祝這別具意義的里程碑,酒店特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,其中「Bencotto」義大利餐廳迎來亞洲餐飲界最具規模的年度廚藝盛事,與「ICSA...
2017年5月23日 · 」看好金字塔頂層饕客們的消費力,台北文華東方酒店再度邀請到屹立香港食壇近70年,多次獲選「亞洲五十最佳餐廳」、新加坡「世界名廚群英會 ...