Pos餐飲系統 相關
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搜尋結果
616餐飲管理 （ 英文 ： 616 Catering Management ）係 香港 一個連鎖飲食集團，2016年開張，主要經營品牌 616牛肉火鍋專門店 （ 英文 ： 616 Hot Pot ），有十幾間分店。 「616」個名粵語諧音係「淥一淥」，代表 打甂爐 嘅意思。 旗下品牌. 616牛肉火鍋專門店. 616燒肉酒場. 616客香邨. 虎喰燒肉酒場. 事件. 2023年8月4號，616牛肉火鍋專門店灣仔謝斐道分店一個卡式石油氣爐爆炸，傷及3位食客 [1] 。 參考. ↑ 灣仔火鍋店爆炸｜涉事石油氣爐中國製 616致歉:相關產品全線下架. 出面網頁. 616餐飲管理. 616牛肉火鍋專門店嘅facebook頁. 屬於1類 ： 香港食肆.
百份百餐廳 （Cafe 100%）係 亞洲國際餐飲集團 嘅連鎖港式茶餐廳，由 柯鎮平 創辦，喺 香港 同 加拿大 合共有41間分店 [1] 。. 喺一啲宣傳稿同官方網站入面，佢哋提到「百份百」入面嘅「份」字，特登以「人」為部首，凸顯餐廳「以人為本」嘅理念 [1] [2] 。. 佢 ...
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赤柱嘅居民以僑居香港嘅外國人為主，故此而家區內擠滿大量歐陸餐廳同海邊酒吧。然而，香港嘅酒吧好早已經喺中環嘅蘭桂坊同灣仔嘅駱克道同謝斐道出現。因為早年洋行集中喺中環，而英軍喺當年嘅添馬艦海軍基地上岸後喺附近嘅灣仔留連。後來，酒吧遍佈咗尖沙咀嘅廣東道、諾士佛台、寶勒巷、尖東、旺角太子地鐵站附近，甚至大埔。外國酒吧常以富歐洲國家特色嘅裝潢為賣點，售賣嘅啤酒產地亦會相配合。由於香港係前英國殖民地，英式同愛爾蘭式嘅酒吧比較多。英式酒吧一般座位比較少，愛爾蘭式酒吧會供應愛爾蘭咖啡，美式酒吧就比較富現代感。呢啲外國酒吧嘅顧客都以外國人同喺外國生活過嘅香港人為主，集中喺中環、灣仔同尖沙咀。自1991年起，為咗推廣同宣傳，慕尼黑啤酒節每年喺廣東道舉行。另外，一啲平民化嘅酒吧就集中喺旺角、太子地鐵站附近同其他地...
六七十年代起，大家樂、大快活、美心快餐相繼開業，同時來自美國嘅肯德基、麥當勞亦相繼來港，標誌住香港快餐文化同連鎖式飲食集團嘅開端。其後，登陸香港嘅重有來自日本嘅吉野家、迴轉壽司，美國嘅雲迪斯（Wendy's）、哈迪斯、漢堡王等等。除咗香港市民容易接納外來嘅飲食文化，香港本地嘅連鎖式飲食集團亦擅於吸收各地飲食文化嘅精粹。當中美心快餐、大家樂、大快活亦會提供中式食品。其他例子包括為數眾多嘅迴轉壽司店同韓國菜館漢陽苑。 一個失敗嘅例子係「馬里奧餐廳」。佢本來係一間標榜意大利菜嘅餐廳，但由於佢所走嘅中價路線得唔到認同，再加上其他標榜正宗意大利菜嘅高檔餐廳嘅競爭下，被逼先後兩次轉手賣畀兩家本地飲食集團大快活同煜湛集團，並改名為「新馬里奧餐廳」。但煜湛集團喺餐牌中加入嘅港式飲食，並未有為餐廳帶來起死回生...
雖然香港人本來鍾意飲茶，但係隨住茶餐廳嘅興起，咖啡亦漸受歡迎。尤其係喺下晝3點至6點，茶樓午市同晚市嘅空檔，就成為飲咖啡嘅黃金時間。最平嘅就係「街市咖啡」（市集咖啡）。雖然衞生情況差啲，亦無冷氣，又用即溶咖啡沖調，冇乜特色，但係港幣7至8蚊一杯對低下層市民來講，價格好吸引。快餐廳售賣嘅係即磨咖啡，價格高一啲，但環境比較衛生，成為市民另一選擇。如果想配搭要豐富一啲，可以到茶餐廳，咖啡配蛋撻或菠蘿油。除此之外，香港各區重有好多咖啡店。一般來講，佢哋都會推出西式餅點來配合咖啡。佢哋嘅顧客主要係大學生或上班一族。隨住美國嘅咖啡好似星巴克、太平洋咖啡嘅連鎖店登陸香港，咖啡連鎖店迅速遍佈香港。2002年起，迎合年輕人口味嘅樓上咖啡店喺油尖旺同銅鑼灣等區嘅舊式商住樓宇如雨後春筍開設。由於競爭劇烈，咖啡店為...
好多傳入香港嘅飲食成為咗一時潮流，例如珍珠奶茶、沙冰、葡撻、日式薄餅、日式章魚燒、芝士蛋糕。葡撻來自澳門，1990年代末期風靡香港，頓時成為熱門商品，甚至令雞蛋價格上揚，以致供不應求。芝士蛋糕亦差唔多喺同時期風靡香港，促使唔少人學整芝士蛋糕，重有相關嘅書出版。來自台灣嘅珍珠奶茶同沙冰喺1990年代登陸香港，台灣嘅連鎖店好快喺香港各區開業，譬如休閒小站、快可立等。
翠華集團中心（2022年已經成棟拆咗）. 翠華餐廳集團 （ Tsui Wah Restaurant Group ， 港交所 ： 01314 ）係 香港 連鎖 茶餐廳 集團，經營多個餐飲品牌，響 中環 、 銅鑼灣 同 佐敦 等地都有開分店。. 另外業務亦拓展到 中國內地 、 澳門 同 新加坡 [1] 。. 大部分香港茶 ...
稻苗飲食專業學會 （英文：Institute of Dining Professionals）係一個香港嘅餐飲商會，由香港專業教育學院「稻苗培植計劃」嘅畢業學員籌組而成，學員來自唔同規模飲食機構嘅經營者同高級行政人員。 現時部分領導人物包括 徐汶緯 、 鄭栢文 、 林國亮 、 黃傑龍 等 [1] [2] 。 喺 武漢肺炎香港疫情 期間，佢哋不時發表言論關注香港政府就控制疫情對管制同支持飲食界嘅措施 [1] [2] 。 政治立場. 佢哋政治立場係親中派，喺 2022年習近平訪問香港 前夕曾經聯同香港其他餐飲商會喺《 經濟日報 》刊登廣告歡迎 習近平 [3] 。 外部連結. 稻苗飲食專業學會嘅facebook頁. 官方網站. 參考. ↑ 1.0 1.1 歐陽德浩 (2022-06-18).
亞太餐飲（控股）有限公司 係香港一間連鎖飲食企業集團。 2022年7月1號，亞太餐飲因老闆「走佬」而導致旗下多間餐廳停業。 有員工指出，喺6月30號收工後收到通知7月1號開始唔使返工。 [1] 旗下品牌. 執笠嗰刻旗下嘅品牌. 里的茶：台式飲品店. 九井壽司：日式餐廳. 九井食堂：日式餐廳. 九井水產：日式餐廳. Mee… Lemongrass：泰式餐廳. 冬蔭公公：泰式餐廳. Lemongrass：泰式餐廳. 路斯餐廳：港式餐廳. 麻辣娘子：中式餐廳. 執笠前已經轉咗手嘅品牌. 亞太餐飲旗下部份品牌原屬於匯駿餐飲集團。 [2] 下面嘅品牌冇受亞太餐飲執笠影響，照常營業。 新澳咖啡廳室：港式餐廳. 阿里山珍珠奶茶便當：台式餐廳. 曼谷廚房工房：泰式餐廳. 參考.
亞洲國際餐飲集團 係 香港 一個連鎖飲食集團。 亞洲國際餐飲2007年成立 [1] ，老細叫柯鎮平，做過加拿大卡城潮州商會榮譽主席。 事件. 用檸檬汁代替檸檬片調配檸檬茶. 港式 檸檬茶 傳統上係一杯 紅茶 配 檸檬 片，畀客人自己篤檸檬。 而亞洲國際餐飲旗下食肆自2019年開始改用冷壓檸檬汁代替檸檬片調配檸檬茶，話檸檬味道同香氣會比較穩定 [2] ，但網上有唔少人對呢個安排唔受落，覺得難飲 [3] 。 旗下品牌. 百份百餐廳. 意樂餐廳. 漁樂. 韓樂. Smile Bread. 桃園制作. Coco Fish. 桃園小品. 木兆小品. Itamama. Chicken Factory. 牛奶冰室. Mama Bakery. 參考.
