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邱隆杰（1976年10月26日 — ），綽號邱小三，台灣 演員。入行加入TVBS經紀部，為賀軍翔師兄。副業經營知名餐廳ICHI JAPAN日式居酒屋，台北牛肉麵•雞湯，拍攝多部電視劇及電影，最令人印象深刻為《痞子英雄電影版》中飾演持重砲攻擊的少校。
邱隆杰（1976年10月26日 — ），綽號邱小三，台灣 演員。入行加入TVBS經紀部，為賀軍翔師兄。副業經營知名餐廳ICHI JAPAN日式居酒屋，台北牛肉麵•雞湯，拍攝多部電視劇及電影，最令人印象深刻為《痞子英雄電影版》中飾演持重砲攻擊的少校。
2022年5月17日 · 吃在台北東區大安區 周花花 2022-05-17 0. 《牛肉麵．雞湯》 是人稱邱小三的藝人老闆邱隆傑，傳承自母親的好手藝所開的店. 從原本市民大道舊地址，搬家到敦化南路新地址， 《牛肉麵．雞湯》 離捷運站更近了、生意便又更好了. 一碗牛肉麵、一碗剝皮 ...
邱隆杰（1976年10月26日 — ），绰号邱小三，台湾 演员。入行加入TVBS经纪部，为贺军翔师兄。副业经营知名餐厅ICHI JAPAN日式居酒屋，台北牛肉面•鸡汤，拍摄多部电视剧及电影，最令人印象深刻为《痞子英雄电影版》中饰演持重炮攻击的少校。
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牛肉麵.雞湯 所在地點：台北敦化南路(近捷運忠孝敦化站) 地址：台北市大安區敦化南路1段164號 營業時間：(一)～(六) 18:00–04:00 (日)15:00–03:00 電話：02-2778-7776 牛肉麵.雞湯粉絲團
大紅色招牌就寫著「牛肉麵.雞湯」，沒有店名，但這兩樣招牌菜就是店名，在台北講要吃「牛肉麵.雞湯」，第一個就會想到它。 店門口還有老闆邱隆杰的Q圖，抽號碼牌叫號入座，外帶可直接在旁邊窗口點餐唷。 做深夜生意的，街坊鄰居安寧當然要顧囉～ 「牛肉麵.雞湯」店內位子約可容納30人，比原店裝潢更有氣質，許多人帶外國朋友品嚐台灣經典美食，這時整體用餐舒適度就很重要了！ 小菜飲料自取，乾淨整潔明亮，一塊塊滷味整齊乾淨，垂涎三尺。 搭配牛肉麵酸菜醃得恰到好處，沒有化學酸菜那種臭味，天然酸氣爽脆，難怪大家都要呈一小碟。 牆上貼著有趣的公告，說明多樣辣油的使用方式，教你怎麼樣一匙讓美味更升級。 搭小菜最對味的辣椒醬。 搭乾麵最棒的辣紅油。 招牌牛辣油，真的是又香又辣，一點點就非常提味。
特製滷味：滷大腸70元 魯菜頭 20元 特製滷味：豆皮30元 杏鮑菇 30元 滷菜我一起講，「牛肉麵.雞湯」滷菜水準絕不亞於雙月的吹風滷味！那用濃郁深層美味牛大骨湯滷至入味的每樣小菜：軟嫩大腸滿溢油脂香氣；深褐色的菜頭香甜爽口；吸飽滷汁的豆皮、杏鮑菇更是涮口入味，好吃極了！ 牛原汁花干 50元 吸飽牛原汁的花干每一口爆漿，好湯好味道滿溢口腔。 招牌香辣乾拌麵 60元/小碗 原本就是一碗優秀的乾拌麵，瓜仔肉、豆芽菜、香菜、蔥花，加點招牌牛辣油拌成香辣麵更是畫龍點睛，多層次味蕾迸發。 蒜頭雞湯 130元 雖然「牛肉麵.雞湯」的「雞湯」成名的是剝皮辣椒雞湯和蛤蠣雞湯，但我更喜歡帶點溫暖蒜香的蒜頭雞湯。 他們家蒜頭雞湯頗講究，蒜頭不是直接入鍋而是先炸過，與富含膠原蛋白的翅腿一同蒸煮，湯色金黃和略帶焦...
「牛肉麵.雞湯」很懂疲憊工作至深夜需要的，就是不在乎熱量膽固醇comfort food來滿足口腹之慾，尤其天寒地凍溼冷台北冬夜，一碗滿滿誠意熱騰騰雞湯、牛肉麵是對他們最好的慰藉，也是邱老闆對夜歸人的溫暖與體貼。 Jun 2021.11
2020年5月24日 · 249. 32K views 3 years ago #台北美食 #非凡大探索 #牛肉麵. 非凡大探索 - 1134-1集 店名：牛肉麵．雞湯 ...more. 非凡大探索 - 1134-1集店名：牛肉麵．雞湯老闆：邱隆杰地址：台北市市民大道四段85號 (市民大道店)電話： (02)2778-7776 (市民大道店) 營業時間：18:00~04:00、周日公休...
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- 非凡大探索
維基百科，自由的 百科全書. 邱隆傑 （ 1976年10月26日— ），綽號邱小三， 台灣 演員 。 入行加入TVBS經紀部，為 賀軍翔 師兄。 副業經營知名餐廳ICHI JAPAN日式居酒屋，台北牛肉麵•雞湯，拍攝多部電視劇及電影，最令人印象深刻為《痞子英雄電影版》中飾演持重砲攻擊的少校。 作品. 電視劇. 電影. 2009年《女人香》 飾 諾祥. 2012年《 痞子英雄首部曲：全面開戰 》 飾 重砲攻擊 少校. 2018年《 小美 》 飾 經理. 廣告. INTEL晶心動魄網路短片. STING線上遊戲. 參考. 簽長約不怕漲租金 邱隆杰開牛肉麵店創造雙贏 （ 页面存档备份 ，存于） 邱隆傑（1976年10月26日—），綽號邱小三，台灣演員。 入行加入TVBS經紀部，為賀軍翔師兄。
