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2020年7月7日 · 台裔家庭廚師將台灣小吃端上英國美食節目。 圖片來源：擷取自 Netflix。 網路影音串流平台 Netflix 推出的料理節目《美味狂想》（Crazy Delicious），邀請素人廚師參與廚藝競賽。 其中，在第二集「外帶美食」為主題的節目裡，台裔女孩蒂芬妮大展身手，不僅把台灣家鄉味豬血糕和鹹酥雞帶上餐桌，更秀出「大同電鍋」，用充滿「台味」的方式製作料理。 豬血糕上桌！ 評審從驚愕到讚不絕口：療癒美食. 台式泡菜、鹹酥雞和蕃薯條擺上桌，一看就是台灣人最愛吃街頭料理。 這是美籍台裔家庭廚師蒂芬妮（Tiffany Chang，張易涵）端上 Netflix 美食節目餐桌的菜色，12 歲就移民美國、現在定居英國的她，非常懷念小時候常吃家鄉味，便決定在《美味狂想》分享這些菜色。
2018年5月28日 · 「有時候習慣輕視別人的人，是透過貶低別人，來提升自己的價值。 由於貶低自己太痛苦了，所以只好轉過來，貶低他人。 」（大意） 對他們來說，『低劣的自己』、『廢物』是他們所習慣的，也是他們的舒適圈。 他們內心常常有兩種想法： 1.變成厲害的人、做自己想做的事情，對我來說根本就是不可能的！ 2.既然我沒辦法變好，就讓別人變差吧！ (這樣我相形之下就變好了）
2018年5月17日 · 本身是完美主義者的她，在一場名為《別對遺憾感到遺憾 （Don’t regret regret）》的演講中提到： 「如果你想要自己是一個完整的靈魂，學著怎樣在後悔中生存， 而非擺脫它。 ＃無知的人才不會有遺憾. 美國喬治梅森大學的臨床心理學家 Todd B. Kashdan 指出：你很少在幼兒身上找到遺憾，7 歲以前的孩子還無法權衡兩個選項之間的優缺點，他們做的一切決定都是憑感覺。 我們常說「無知就是幸福」大概就是這個道理。 隨機作出的決定帶來的悔恨往往很少，比方說你今天隨意選了一家餐廳，發現又貴又難吃，你不會覺得非常後悔，只會覺得自己運氣差了點。 但如果你深思熟慮後選了 A 卻發現 B 其實更好時，後悔的程度就會提高很多。
2015年7月16日 · Andrew 真實地表達他對社會現象的看法。 但仍是有一人例外：從中產階級躍升到上層階級. 在全片中唯一從「中產階級」晉升「上層社會」的Nick，順利從牛津物理系畢業，並且移民到美國的威斯康辛大學擔任大學教授，順利得到自己的理想生活。 該有的階級翻轉，居然成了「例外」 從此紀錄片觀察下來，唯有階級流動的只有一人，其餘的被觀察對象，從小是富人、長大仍是富人；而窮人的孩子，依然只能在下層階級徘徊不前⋯⋯. 延伸閱讀： 一張圖片讓你秒懂：貧富差距不可能靠教育翻轉，只能不斷階級複製下去. 再拼也念不起台清交，「國民」教育給偏鄉孩子的詛咒：永遠複製貧窮. 若複製階級的現狀不變，「翻轉教育」可以翻到哪去？ 教育 M 型化：統計數據告訴你，台灣的窮人真的唸不起台清交. 公共. 階級翻轉.
- 台灣花蓮赤科山產茶區
- 第三代茶農想讓農場轉型，一開始滑鐵盧
- 不限於父親指導經驗，第三代茶農超越父親
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玉里赤科山與富里六十石山是台灣海岸山脈唯二的產茶區，不同於台灣西部竹苗丘陵區茶農，東部茶農採用青心烏龍、大葉烏龍、金萱、翠玉來製作茶葉，經過小綠葉蟬叮咬後的茶葉來製作蜜香紅茶，帶濃郁果香且不含苦澀味。
花蓮玉里鎮赤科山陳家老宅（赤科農場）是民國 50 年的建築物，現在由第三代茶農陳期泓接棒經營，提供民宿、餐食，也種植金針和茶。 陳期泓說，他 20 多歲時返鄉跟著父親學習種茶，起初發現到訪的遊客上山賞金針花，對茶不感興趣。而父祖輩種茶，向來都是把茶菁賣給已有名聲的瑞穗茶莊，收益也不好。 直到 5、6 年前，陳期泓思索如何轉型時，當時的玉里鎮長龔文俊推動赤科山茶產業升級，他抓住這個契機，積極參加農政單位課程，學習製作蜜香紅茶。 陳期泓表示，學習的過程非常辛苦，挫折感很大；玉里鎮公所為輔導產地建立品牌的形象，舉辦「第一屆赤科山蜜香紅茶評鑑」，他報名參加結果慘遭淘汰，讓他感到十分氣餒。
於是陳期泓轉去熱門的咖啡領域，學習怎麼沖煮咖啡；也不忘情於茶，經常走訪全台各茶山，了解各種茶的製程，同時參加課程，考取茶葉品評師證照。過去父親總以他的「經驗」來指導、教訓，作為第三代的陳期泓希望製茶技術能與時俱進。 他開始貸款買焙茶、製茶機具，慢慢提升自己的技術、手藝，再參加比賽就入圍優良，第 3、第 4 年陸續拿到銅牌、銀牌獎，直到第 5、第 6 年連續奪下金牌獎，終於努力有所回報，也獲得父親的認同。 今年參加全縣蜜香紅茶競賽，全花蓮頂尖製茶師、老師傅同場競技，陳期泓報名 5 項，獲得 3 金 1 銀 1 銅佳績。陳期泓說，「參賽主要目的不是為了金牌，而是要超越父親。」 從種植到田間管理用心講究，茶菁摘採後製細心不馬虎，做足萎凋，適度發酵才有獨特的香氣，再經過科技慢火烘焙，控制時間和水分，...
藏在深山的全台最高土地公廟不見了，只留下 2 字石板！竟是因為登山客會做出 1 行為 【台日不只「人類」友好，神界也是！】曾在台南魚塭搗亂的日本鬼，後來成為保生大帝的徒弟 【一起種回花環實小前的大榕樹】學會種小米、蓋會所，卑南族精神培育孩子成為「值得配戴花環的人」 （本文經合作夥伴 中央社 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為 〈花蓮赤科山蜜香紅茶急起直追 茶農陳期泓努力有成〉。首圖來源：示意圖，piqsels）
2017年9月27日 · 出身寒微，父母在上個世紀以難民身份來到美國，她就是這樣一個平凡又貧寒的女孩，卻「搞定了」世界上最年輕的億萬富翁之一，Facebook 創始人馬克·祖克柏。 沒錯，她就是普莉希拉·陳 ，青年才俊祖克柏的老婆 ，也是祖克柏兩個女兒的媽。 小倆口曾被外媒評選為「最有錢的 80 後夫妻」 ，兩人的身價加起來輕輕鬆鬆過千億。 很多人不知道的是普莉希拉並不是一個一直等著嫁入豪門的女孩，她憑優異成績考入哈佛修讀生物學和西班牙語，隨後考入美國最頂級的加州大學醫學院，並在畢業後獨自創立非營利性私立學校，為貧困兒童和他們的家庭提供醫療和教育服務。 她心眼裡可不是都是錢，而是怎麼用錢來改變這個世界.
2021年12月6日 · 科技動態. 如何在公司內部打造「說真話」環境？ 皮克斯、迪士尼這樣塑造優質團隊. TO 編輯推薦好書. 2021-12-06. 分享本文. 【為什麼我們要挑選這本書】績效好的團隊，會有一致的特徵嗎？ 如果有，那是什麼？ 《 成功心態 》作者萊恩‧高佛森（Ryan Gottfredson）將多年來的心態研究匯集成書。 透過下文，我們將認識皮克斯等頂尖團隊，究竟具備了什麼樣的特質，讓他們能夠產出好作品？ （責任編輯：莊彙翌） 成年人平均每天要做出多少個有意識的決策？ 一百個、一千個、還是更多？ 信不信由你， 學者估計的數字是三萬五千個 ，也就是我們 平均每分鐘得做出二十個決策 。 雖然多數決策都是些細微末節的小事，但累積起來的數量竟是如此龐大。
