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精通中、英文的優秀食評家謝嫣薇（Agnes Chee）飛到新加坡，跟蹤報道「世界50最佳餐廳」。未得悉香港「大班樓」獲世界排名之前，已知亞洲第11，屬香港至高，Agnes預測大班樓今年將打入世界50強。
2020年1月9日 · 「大師姐」品牌推出多年的「日本大根蘿蔔糕」、「薑汁黑糖年糕」等，向來有口皆碑。今年品牌首度與本地知名中菜館大班樓合作，推出新口味的麻辣蘿蔔糕。當中的麻辣，是以青花椒及二荊條等各款辣椒，分別煮成紅油來炒
2023年4月26日 · 《香港澳門米芝蓮指南2023》出爐，今年共95間餐廳獲獎，當中包括78間香港餐廳及17 間澳門餐廳，15間首度獲封或晉升。 奪一星殊榮的餐廳有67間，其中11間為新上榜，包括去年遷址至中環的「大班樓」；
2021年12月24日 · 灣仔地標的百年歷史古迹「和昌大押」，經3個多月翻新後，搖身一變成為精緻粵菜食府--和昌飯店，強調老菜新做，秉承了灣仔區新舊融和的精髓，向傳統手工粵菜致敬。 飯店處身在灣仔鬧市的古迹唐樓中，設計以新舊文
50至70年代，是香港餐飲菜的一個黃金時期，那時很多知名的京菜館，例如松竹樓、東興樓、鹿鳴春、北京酒家、美利堅等等，到了冬天都賣涮羊肉，非常熱鬧，幾乎可以和廣東的煲仔飯和打邊爐分庭抗禮。
六國酒店前稱六國飯店，堪稱香港歷史最悠久酒店之一，開設於1933年，迄今歷逾86載滄桑。而該酒店中菜廳粵軒，向以精緻傳統粵菜見稱，近年更以鎮店招牌美食「黯然銷魂飯」聞名，吸引城中不少饕客前往一嘗。
中式餐飲業在網絡飲食文化興起的年代，面臨前所未有的挑戰。綜觀實力雄厚的酒店餐館，面對客源老化的問題，也要絞盡腦汁以延續品牌的生命力，讓90後、00後亦不會嫌棄中菜老套。今期故事，就發生在有39年歷史的精品粵菜館「香宮」。
