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竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。. 其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%， 碳水化合物 总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。. 其对高血压、 神经衰弱 、肠胃疾病等具有保健作用 ...
常制菜肴有姬松茸烧 牛腩 、姬松茸 炖羊肉 、姬松茸 爆鸡丁 等。. 用来煲汤则可配猪瘦肉或新鲜海鱼，煲成的汤水清香美味，适合一家大小饮用。. 姬松茸参芪汤：材料有姬松茸、 北芪 、 党参 、玉竹、 淮山 、 南枣 、猪瘦肉，可提高人体免疫力，预防流行性 ...
姬松茸是非常鲜美的菇菌,鲜香无比,普通的菇菌根本无法比，炖鸡时使鸡肉的鲜味加倍提升，鲜美异常。 中文名. 姬松茸炖鸡. 口 味. 咸味. 主要食材. 三黄鸡，鲜鸡脚，姬松茸. 辅 料. 姜 、 米酒 、生抽、老抽、盐、糖. 目录. 1 原料. 2 做法. 原料. 播报. 编辑. 姬松茸炖鸡 [1] 三黄鸡半边、鲜鸡脚6个、姬松茸1两、姜3片、 米酒 2小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量。 做法. 播报. 编辑. 1、鸡洗净斩件，姜切片待用； 2、姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用，泡姬松茸的水留着炖鸡； 3、锅下水烧开后，加入1小勺 米酒 ，放入鸡和鸡脚焯水； 4、用清水洗净浮沫，沥干水份待用； 5、把沥干水份的鸡、鸡脚和姜片放入电高压锅内； 6、再把姬松茸和泡姬松茸的水倒入锅入；
食材分析. 播报. 编辑. 姬松茸是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其浓味，可口鲜甜，倍受国内外消费者喜欢，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。. 姬松茸. 姬松茸是一种含糖质和 ...
1、姬松茸一定要清洗干净，否则吃到嘴里有沙感；. 2、姬松茸有其独特的香气，能进一步增加你的食欲，所以不要再放太多的调料品，以清淡保持原味最好。. 姬松茸炖排骨是由猪小排、姬松茸、盐、鸡精等食材制作而成的菜品。.
姬松茸煲排骨是一道美食，富含蛋白质，能治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症，主要材料 排骨，姬松茸 中文名 姬松茸煲排骨
1. 姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅，加足量的矿泉水，水开后转为小火煲1-2个小时. 2. 喝的时候盛入碗中，加少许盐即可. [1] 词条图册 更多图册. 概述图册(1张) 参考资料. 1 姬松茸汤 ．下厨房 作者：小白素食记录 [引用日期2014-06-05] 姬松茸汤 的概述图 （1张） 词条统计. 浏览次数： 编辑次数： 3 次 历史版本. 最近更新： tluhcc. （ 2022-06-21 ） 姬松茸汤是以姬松茸为主料的汤品。
