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杏鮑菇是常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富，可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒，葷食素食都好搭，容易料理又好吃。
2021年11月16日 · 4症狀須就醫. 富含鉀有助降血壓. 杏鮑菇含豐富鉀質，100克的杏鮑菇已有420毫克鉀質，能夠平衡身體的鈉質，從而幫助穩定血壓。 ※富含鉀的食物對一般人有益，但對腎臟疾病患者就不利囉！ 有腎臟病的朋友吃杏鮑菇最好適量為宜。 富含B群可紓緩壓力.
2024年2月7日 · 5道杏鮑菇料理：蒜香奶油杏鮑菇、手撕杏鮑菇拌菠菜、無澱粉杏鮑菇炒麵、奶油南瓜杏鮑菇燉飯、香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬。
2021年11月27日 · 杏鮑菇食譜五花八門，杏鮑菇King Oyster Mushroom，又稱雞髀菇，比綠葉蔬菜美味，鮮嫩也可媲美肉類和海鮮，簡單家常菜不乏杏鮑菇的影蹤。 杏鮑菇是 港聞
杏鮑菇料理怎麼做？愛料理精選5534篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奶油杏鮑菇、咖哩杏鮑菇麵、手撕杏鮑菇、杏鮑菇燴白菜。以及三杯雞、涼拌杏鮑菇、三杯杏鮑菇等相關料理做法。一起來做好吃的杏鮑菇料理吧！
杏鮑菇 （學名： Pleurotus eryngii），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ ...
2023年5月24日 · 「杏鮑菇」不管是在滷味攤或是火鍋店中都隨處可見。醫師指出，杏鮑菇有著豐富的營養，可以幫助消化、穩定血壓，但在烹煮菇類時一定要先將土壤清洗乾淨，若是菇類有變色、出水等問題就不要再食用，這是菇類不新鮮的象徵。 常見的杏鮑菇是 ...
2019年10月25日 · 杏鮑菇又名雞髀菇，不論男女老少都會喜歡的一款食材，因為煮法變化多端、營養豐富、價格實惠、可以讓料理快速完成，而且口感彈牙！ 別以為烹調杏鮑菇沒有什麼技巧，原來是有秘訣的！
2017年4月28日 · TOP10. 杏鮑菇. 菇類營養豐富，煮起來不費力，應用方式又廣，是許多家庭的常備食材。 本次「愛料理TOP10食譜排行榜」的主角就是菇類中較大型的杏鮑菇，它在我們站上的搜尋人氣一直都居高不下，所以現在就要幫大家整理出愛料理站上「最多人跟著做的杏鮑菇料理」。 料理完成後記得把照片上傳到食譜下方的「跟著做」，並和大家一起分享你的料理心得喔！ 【愛料理最多人跟著做的杏鮑菇料理 TOP 10 排行榜】 10. 鹹蛋炒杏鮑菇. 首先上場的是鹹蛋炒杏鮑菇，可口飽滿的杏鮑菇，跟鹹蛋一起拌炒，鹹鹹香香，是道樸實的美味！ 在食譜下方「跟著做」的地方，有其他人做完此道料理的心得可以參考，有人最後使用了九層塔提味，也有人加了紅蘿蔔來配色喔！ 9 滷杏鮑菇，冷熱都好吃！
杏鮑菇 （學名： Pleurotus eryngii），又稱刺芹側耳，是生長於、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類 [1]。. 在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ ...
