搜尋結果
简介. 青川黑木耳——青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。. 青川黑木耳由于其具有：滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品，被国家定为“黑木耳质 ...
2014年12月26日 · 10 人赞同了该回答. 蛮夷不懂得吃，难道大中华就没东西可以吃？. 煨口蘑：（配冬笋、天目笋。. 木耳炸豆腐、料酒、洋糖、 白萝卜 块，俱少加豆粉）. 煨炸面筋：（配豌豆头。. 又，烧面筋配核桃仁。. 又， 烧面筋 入逢子汤和菜、料酒、洋糖、姜汁 ...
2023年9月28日 · 开心电话. 这个有点儿不像木耳，应该是 榆耳 ，我们这叫沙耳。. 吃起来比木耳硬，咀嚼有沙沙的感觉，上边的毛毛感比木耳强，颜色发黄而木耳发黑。. 做好了口感和口味上也不错。. 营养成分不输木耳。. 不一定对啊，仅供参考。. 编辑于 2023-09-28 02:45 ...
制法:(1)将雪耳、桂花耳用清水浸约3小时，再换沸水焗1小时，剪去茎和木屑，拣清杂质，洗净，用清水漂浸1次后，取起滤清水分。
很多新鲜的动物性原料和鲜或干的植物性原料，如果子狸、甲鱼、蛇、猫、羊、草菇、蘑菇、金针菇、竹笙、木耳榆耳、发菜等不同程度的存在某种异味，也可用煨法去除异味，增加原料的香味和鲜味。
众所周知，黑木耳是一种很好的食材，也有很好的药用价值。李时珍曰：“木耳生于朽木之上，无枝叶，乃湿热余气所生。曰耳曰蛾，象形也。
#秋游好去处. +5. 发布于 2022-09-25 18:36. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视、时尚、文化等领域最具创造力的人群，已成为综合性、全品类、在诸多领域具有关键影响力的知识分享社区和创作者聚集的原创内容平台，建立起了以社区驱动的内容变现商业模式。
