搜尋結果
2020年9月7日 · 紅菜頭功效知多少？. 營養豐富、抗氧、提升免疫力等 5 大紅菜頭好處. BY ELIZABETH G. 7 Sep 2020. FOLLOW. 紅菜頭 beetroot. 常聽人說紅菜頭營養豐富，但實際上紅菜頭的功效和好處你又清楚嗎？. 紅菜頭（英文 beetroot）又稱甜菜根，有「歐洲靈芝」之稱，紅菜頭味道清甜 ...
6 天前 · 紅菜頭又稱為甜菜根，被譽為「歐洲的靈芝」，屬甜菜植物的根部分，而葉的部分也可以作為蔬菜食用。紅菜頭味道清甜可口，又能抗氧、去水腫、降血壓，甚至提升運動表現。因此紅菜頭不但成為健康人士及瘦身界的愛寵，連運動員也對它愛不釋手。
2024年2月14日 · 紅菜頭9大好處： 1. 減少由致癌物引起的肝臟不適. 波蘭醫學科學大學製藥生物科學部指出，紅菜頭的抗氧化物甜菜素，長期飲用紅菜頭汁能減少由致癌物引起的肝臟不適。 2. 有利減重. 紅菜頭的熱量低，水分高，攝取低卡路里的食物有利減肥效果，食物中的水分及纖維可降低食慾和促進飽腹感，從而少吃其他食物，避免吸收額外的熱量，此舉有利減重。 3. 預防水腫. 紅菜頭含鉀量高，鉀有利排出體內過剩的鈉質，預防水腫，但腎功能代謝不良者需注意食用量。 4. 加強運動表現. 紅菜頭有較高水平的硝酸鹽（Nitrate ），研究表明此項物質可增強身體機能，特別在高強度的耐力運動中，例如跑步及騎單車，有助增加耐力及提高氧氣量。 5. 抗衰老.
2024年1月23日 · 中醫看紅菜頭有益氣補血、疏風散熱、涼血明目的功效，但身體虛寒者不宜多吃，紅菜頭 吃紅菜頭（甜菜根Beetroot）愈來愈普及，7大健康好處值得探索。
2020年9月7日 · 紅菜頭被譽為超級食物，除了常見的紅菜頭沙律食譜，紅菜頭燉飯、紅菜頭素湯也是很值得一試。. 尤其紅菜頭素湯極低脂、高纖維、無膽固醇，有助通便排毒。. 再者紅菜頭能補血，即使煲湯不放肉，也有助素食者補充維他命 B12 及鐵質。. 紅菜頭也蘊含的甜菜 ...
2021年8月24日 · 紅菜頭營養豐富，卡路里低，對心臟、腸道十分有益，長期食用能促進身體健康。記者專訪註冊營養師黃梓君，講解紅菜頭的益處及常見食用方法，她同時推薦三款簡易食譜，並提醒哪三類人士不適宜進食。
2023年12月22日 · 紅菜頭是耐寒性植物，喜歡冷涼的氣候，所以在 冬天生成的紅菜頭糖分最高，而且肉色更鮮紅。 屬根莖類食物的紅菜頭熱量低，而且含有多種抗氧化劑、維他命和礦物質，營養價值極高 。 當中含有澱粉質（碳水化合物），身體可以將其分解為能量，在冬天有效保暖。 每100克紅菜頭含有0.8毫克鐵質，進食一個紅菜頭有約有4毫克鐵質。 （網上圖片） 紅菜頭含豐富鐵質 吃一個已佔人體所需4成. 每100克紅菜頭含有0.8毫克鐵質，鐵質每日的建議攝取量為10毫克，進食一個紅菜頭有約有4毫克鐵質，足夠人體4成的鐵質需要。 紅菜頭如何達至保暖作用，首先要了解鐵質的功效，鐵質是製造血紅素的必要元素，血紅素存於紅血球內，負責將氧氣運送到身體各個部位。
