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  2. www.cosmopolitan.com.hk › lifestyle › valentines-day-chocolate情人節朱古力自製｜10款巧克力食譜：零難度「生朱古力」/椰子朱 ...

    2024年1月12日 · 1. 情人節朱古力自製食譜：松露朱古力. 松露朱古力混合了朱古力及牛油的濃郁味道，加上Rum酒的香甜，充滿層次感，絕對會讓人忍不住一粒接一粒！ 難度： . 材料：黑朱古力160g、鮮奶油90g、無鹽牛油10g、Rum酒10ml、可可粉50g. 步驟： 1. 將黑朱古力切成碎塊. 2. 與鮮奶油混合，隔水加熱至朱古力完全融化. 3. 加入牛油，攪拌至牛油完全融化. 4. 將容器從熱水中取出，再加入Rum酒攪拌均勻，並放入冰箱冷凍20分鐘. 5. 用湯匙將凍硬的朱古力泥挖出適當的大小，再用手搓成球形. 6. 將球形朱古力均勻地沾上可可粉即可. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2.

    • 朱古力DIY

      朱古力DIY - 情人節朱古力自製｜10款巧克力食譜：零難度「 ...

    • Ally Cheng

      巴黎奧運2024即將於7月26日至8月11日在法國巴黎舉行，香港 ...

  3. www.hk01.com › 教煮 › 865991情人節朱古力食譜｜15分鐘朱古力棒懶人必學 5招輕鬆坐融朱古力 - ...

    • 隔水加熱（利用水蒸氣）利用水蒸氣來加熱，首先要在鍋內倒水並煮沸，沸騰後轉細火。把朱古力片弄碎後放入耐熱的玻璃大碗中，再把大碗放在鍋口上。注意碗不可直接碰到鍋內的熱水，最後一邊利用水蒸氣將朱古力加熱，一邊慢慢將它攪拌均勻即可。
    • 隔水加熱（泡進熱水）即記者所用的隔水坐融法。朱古力放進玻璃碗後，直接把碗泡進一鍋熱水中，並攪拌朱古力至融化。熱水溫度維持在攝氏45度-50度左右，不要超過攝氏60度，因為60度以上很容易讓朱古力燒焦。
    • 微波爐。有微波爐的話，用以融化朱古力就非常簡單。把朱古力片弄碎後放入可微波的碗或其他適合的容器中，以大火微波約40秒。將碗取出再把朱古力攪拌均勻即可。
    • 電鍋。把弄碎的朱古力放進內鍋中，蓋上蓋子避免蒸的時候有水跑進朱古力中，接著在外鍋加一點水，並按下蒸煮開關，開關跳起來後，繼續利用保溫功能焗8-10分鐘左右，再將鍋蓋打開，把內鍋裡的朱古力攪拌一下，判斷是不是可以拌勻的狀態，可以的話，就把內鍋取出，將朱古力完全拌勻即可；不可的話，就繼續焗到可以拌勻為止。

  4. www.youtube.com › watch情人節朱古力 DIY 自製巧克力 兔兔【超簡單】Valentine's ...

    2021年2月2日 · 情人節就快到啦！ 大家準備好為男友整作情人節朱古力🍫未啊？ Yours Delicious會一連兩集同大家一齊整情人節朱古力，過程簡單唔複習，手殘女，初哥都可以輕鬆整作出好食又可愛既朱古力！ 上集同大家整左甜甜圈 冬甩🍩朱古力，今集同大家一齊整兔兔🐰朱古力，一定有一款會岩大家既男朋友喔！ 頻道Yours Delic...

    • 3 分鐘
    • 875
    • Cooking KaKa

  5. www.hk01.com › 教煮 › 734679朱古力食譜｜情人節必學松露朱古力 只2種材料簡單易整不敗3貼士 ...

    2024年2月13日 · 情人節快到了，不少人表達愛意的方法，便是自製朱古力送給心儀對象或是伴侶。 讀書時期最懶的做法，就是把現成朱古力煮溶，倒進模具變成新的形狀便算。 今次示範的松露朱古力食譜也只需2種材料，難度同樣十分低，賣相不輸給高級朱古力店出品！ 保證收到的人開心。 日本YouTuber Nino's home曾分享「松露朱古力」的食譜短片，網民大讚易整又好味。 製作這個朱古力只需 可可粉 和 煉奶 兩種材料，無需加現成朱古力，簡單到不得了，保證連冇經驗的甜品新手都一定做到！ 請按下圖睇「松露朱古力」的材料和製作步驟： + 10. 簡單5個步驟做出松露朱古力： 材料： 煉奶（240克）、可可粉（100克） 1. 煉奶於鍋中加熱，邊煮邊攪，直至煉奶微微冒泡即可關火，把煉奶倒入大碗中備用。 2.

  6. www.youtube.com › watch情人節朱古力 DIY 冬甩 甜甜圈巧克力【超簡單】 Valentine's ...

    大家準備好為男友整作情人節朱古力🍫未啊？ Yours Delicious會一連兩集同大家一齊整情人節朱古力，過程簡單唔複習，手殘女，初...

    • 2 分鐘
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    • 【DIY♥情人節朱古力】零失手！超簡易朱古力 | Valentine Chocolate | 🦋LinssmaK - YouTube
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  8. holiday.presslogic.com › article › 367566情人節朱古力食譜｜3款自製酒心朱古力！零失敗教學+貼士！有片睇

    2023年2月13日 · 其實自製朱古力並不複雜，今次推介三款自製酒心朱古力，材料和製作過程都相當簡單，只要掌握一大關鍵步驟即可！ 即睇零失敗自製情人節朱古力食譜教學和貼士～ Photo from YouTube@曼食慢语 Amanda Tastes截圖. #第一種酒心口味：朗姆酒牛奶朱古力. ·朗姆酒牛奶朱古力材料. Photo from YouTube@曼食慢语 Amanda Tastes截圖. 1.牛奶朱古力 50g. 2.黑朱古力 200g（外殼用） 3.糖 15g. 4.朗姆酒 25g. 5.牛奶 50g. ·朗姆酒牛奶朱古力酒心製作步驟. STEP 1：加熱牛奶後，倒入小塊的牛奶朱古力上。 Photo from YouTube@曼食慢语 Amanda Tastes截圖.

  9. www.youtube.com › watch【手殘女必看】超簡單自製♥情人節巧克力♥食譜 | ...

    在家也可以超簡單, 零失手, DIY, 定制情人節朱古力!💕 有心意之如,有特別! 希望大家在苦中也有一點甜! 🤗 看完不要因為太簡單而打我喔!!🤣想知道去旅行可以去邊?就按下這連結🔗 youtube.com/@PopconFactory 或者追蹤我成為"爆谷們"吧🍿: F...

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