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紅咖喱港式什錦 (魚蛋魷魚豬皮蘿蔔)：港式街邊小食, 「掃街」文化必吃咖喱魚蛋, 豬紅豬皮牛什等… 在家也可以輕鬆自在煮, 20分鐘一大鍋咖喱滚式什錦, 卷一廚房好煮意, 以泰式香料煮出港式來道!
English recipe follows 咖哩一餐，咖哩大餐材料：急凍雞扒3塊薯仔（大）2個丸類3包咖哩醬1包紅蘿蔔2個（約1斤）薄餅1包豬皮半斤香腸3條處理：1.
港式街頭小食 - 咖哩魚蛋，終於做到我在香港吃時的味道！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時內. 魚蛋 400克. 豬皮 100克. 蒜頭 2瓣. 紅蔥頭 1個. 叉燒醬 2湯匙. 柱侯醬 1湯匙. 糖 1茶匙. 雞粉 1茶匙. 鹽 半茶匙. 黃薑粉 1茶匙. 咖哩粉 1湯匙. 生抽 1湯匙. 蠔油 1-2湯匙. 1 將豬皮浸軟，用水清洗。 放入沸水內，用中火煮一至兩分鐘，瀝乾水備用。 2 將魚蛋放入沸水內煮一煮，備用。 3 先用油炒一炒蒜頭和紅蔥頭，然後下所有調味醬料，炒兩分鐘。 4 然後下熱水，煮沸後再加入魚蛋，煮約5分鐘。
2020年12月9日 · 只要有心，人人都可以成為食神！. 咖哩魚蛋怎麼可以沒有濃濃的咖哩味 快跟著師傅這樣做 咖哩魚蛋絕對超入味啦~~ 完整食譜： https://wecook123.pse.is ...
2024年10月25日 · 港式街頭小食 - 咖哩魚蛋，終於做到我在香港吃時的味道！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 份量. 5 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 魚蛋. 400克. 豬皮. 100克. 蒜末. 2瓣. 紅蔥頭. 1個. 調味. 叉燒醬. 2大匙. 柱侯醬. 1大匙. 雞粉. 1小匙. 糖. 1小匙. 鹽. 1/2小匙. 咖哩粉. 1大匙. 黃薑粉. 1小匙. 蠔油. 1-2大匙. 醬油. 1大匙. 將豬皮浸軟，用水清洗。
1 熱鑊下油爆香蒜蓉乾蔥蓉. 2 加入咖哩粉，沙茶醬，沙爹醬，海鮮醬慢火炒香後灒酒. 3 加入雞湯，鹽，糖煮滾. 4 加入魚蛋細火煮15分鐘加入豬皮及魷魚煮多10分鐘即可. TIPS. **若想更惹味,最後可以加一點生粉水埋一個薄芡會更惹味!! Tags: 豬. 魚. 蛋. 咖喱. 魷魚. 魚蛋. 豬皮. 咖喱魚蛋. 魚蛋豬皮.
香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～ 作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
