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中秋賞月吃月餅是 中國文化 的傳統 風俗。 月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大派別最為普遍 [來源請求]，此外其他各地還有各式不同種類的月餅，如： 火腿月餅 （雲南）、 椒蔥月餅 （江西）、 水晶月餅 （潮汕）、 薄酥月餅 （湖南）、 冬蓉月餅 （廣東台山）、 德懋恭水晶餅 （陝西）、 三白月餅 （黑龍江）、 海味月餅 （山東）、 雞絲月餅 （清真 式）、 酥皮芋泥月餅 （潮汕 、 福建 、 臺灣）， 港台 分別有 蛋黃酥 、 綠豆椪 、 芋頭酥 和 松子酥 （臺灣）、 奶黃月餅 和 冰皮月餅 （香港）、 松片 （韓國）等 [1]。 溯源. [編輯] 古代月餅被作為祭品於中秋節所食，現已成為中秋節食品和禮品。
中秋節，也被稱為月亮節，是華人文化中一個重要且傳統的節日。 每年農曆八月十五日，在這一天，家人團聚、賞月、品嚐月餅，成為了華人社區的共同傳統。
2024年8月26日 · 月餅的種類 〖傳統口味月餅〗 廣式月餅：廣東地區的特色，以糖水皮和各種餡料著稱，如蓮蓉、五仁、豆沙等。蘇式月餅：江蘇地區的月餅，外皮較薄，餡料多為甜蜜的豆沙或果仁。京式月餅：北京地區的月餅，一般較大，外皮金黃酥脆，餡料多為豆沙或棗泥。
中秋節吃月餅已經是許多人的共同回憶，不過中秋節為什麼要吃月餅？本篇文章將說明月餅由來、眾人不吃月餅的原因，並介紹中秋節的應景食物。
月餅（拼音：yuè bǐng）是 久負盛名 的中國傳統 糕點 之一， 中秋節 節日 食俗。 月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦。 古代月餅被作為 祭品 於中秋節所食。 據說中秋節吃月餅的習俗始於 唐朝。 北宋 之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“ 月團 ”。 發展至 明朝 則成為全民共同的飲食習俗。 月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被 中國 南北各地的人們所喜愛。 2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規範》正式實施，規定月餅標準英文名為Moon Cake。 基本介紹. 中文名：月餅. 外文名：Moon Cake. 別稱：小餅，月團. 主要原料： 麵粉，雞蛋，糖，食品添加劑，各種餡料，添加劑. 是否含防腐劑：否.
廣式月餅源於中國廣東及周邊地區，最大的特色就在皮薄餡多、花紋精緻，是利用低筋麵粉、轉化糖漿、花生油等做成金黃油亮、綿軟細滑且不易破碎的糖漿皮。. 再以薄嫩餅皮包覆紮實內餡，皮跟餡的黃金比例為2：8，由於餡料的份量很重要，會更講究餡料的 ...
每年農曆八月十五月圓之時，便是相當重要的中國傳統節日中秋節，又稱「月餅節」。 由於農曆和公曆計算方法不同，每年中秋節的日期都不相同，2024年的中秋節在9月17日。
