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余市 Yoichi 位於日本北海道的余市町，由日本著名威士忌生產商 Nikka Whisky Distilling 一甲威士忌蒸餾所所有，是一家歷史悠久的日本威士忌蒸餾廠，與 Suntory 三得利成為日本威士忌兩大陣營。. 1918 年，年僅 24 歲的竹鶴政孝為了探尋蘇格蘭威士忌釀造的秘密，隻身 ...
2024年6月13日 · 日本威士忌炒風依然熾熱，但要品嚐如山崎、余市、竹鶴等佳釀，其實大多都可在千元以內埋單，再加上名氣較小的日威也有不俗的質素，說不定你能從中發掘到下一個山崎或響，立刻看看Yahoo Food以下6款日本威士忌推薦！
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日本北海道，雪季從十月到四月，是不折不扣的雪國。. 在這雪國蘊藏著媲美蘇格蘭風味的威士忌─「余市」和「竹鶴」。. 1934年，余市蒸餾所成立。. 當時余市人煙稀少，是一個大量雜草覆蓋的濕原，余市岳流下的雪水非常清澈，加上附近的石狩平原可掘出石炭 ...
最新的余市單一麥芽威士忌是將取代之前的NAS款但保有年份感的威士忌。 這樣的改變來自於Nikka蒸餾酒廠有推動舊有庫存的需求，這款新的余市單一麥芽威士忌是由不同年份的威士忌製成，擁有著Nikka蒸餾酒廠特有的泥煤直接加熱，果味濃郁的果香風格。
