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1. 其他人也問了

   克菲爾菌有什麼功效?

   • 克菲爾菌功效有哪些？ 現今飲食型態偏向高油、高鹽、高糖及低膳食纖維，導致許多慢性疾病的發生，如肥胖、心血管疾病（心肌梗塞、高血壓）、糖尿病、癌症、脂肪肝及消化系統問題（便秘、痔瘡及腸道發炎）等。

   克菲爾益生菌4功效全解析：來自高加索的長壽秘密！ - 未來森活

   www.futurelife.com.tw/kefir-effect/

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   克菲爾菌元怎麼保存?

   • 答：建議要混10%的牛奶，或是每用豆奶（椰奶）發酵3次，必須用牛奶再養一次。 克菲爾可以發酵豆奶，但是一直用豆奶養的話，菌元不會增生，活性也會漸漸衰弱。 問：菌元太多怎麼辦? 答：菌元也可以吃，吃起來像蒟蒻。 如果真的太多，你可以送朋友，或是自己吃掉。 問：如果有一段時間不養，克菲爾 菌元要如何保存? 答：放冰箱。 可以降低kefir的活性，進入休眠的狀態。 但是建議不要放超過3周，3周內要拿出來換新的牛奶常溫發酵一次。 休眠後再開始發酵，速度會比較慢。 如果冷藏超過3周以上，建議第一次發酵的克菲爾乳不要喝，直接倒掉。

   小龜的筆記: 克菲爾kefir培養-Q&A常見問題與解答 - Blogger

   farmturtle.blogspot.com/2016/11/kefir.html

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   克菲爾優酪乳好嗎?

   • 攝取克菲爾牛奶、克菲爾優酪乳，即有健康功效嗎？ 克菲爾牛奶、克菲爾優酪乳的健康功效，主要功臣為克菲爾益生菌，若產品有明確表明克菲爾益生菌的數量與實驗數據，則可提供健康功效。 然而，目前市面上的牛奶、優酪乳鮮少提供益生菌數量與實驗數據，可能影響實際功效。

   克菲爾益生菌是什麼？4大功效、3挑選原則，營養師告訴你怎麼吃 - 健 …

   goodbody.news/article/kefir-probiotic

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   吃克菲爾有什麼好處?

   • 克菲爾中的微生物，在發酵過程中會協助幫助消化，讓不太能吃乳糖的人，也能夠更好地幫助消化與營養補給，這是許多其他乳製品無法提供的好處。 除了富含益生菌外，克菲爾乳製品還含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、維生素B12、維生素K2、鉀等營養素6，這些營養成分對幫助牙齒骨骼正常發育、促進新陳代謝等都有重要益處。

   克菲爾益生菌是什麼？專家解析5種功效好處

   blog.fjb100.com/article/what-is-kefir

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   克菲爾有什麼營養價值?

   • 克菲爾的營養價值，部分源於牛奶成分，莫穎姍指，蛋白質、脂肪和卡路里與牛奶本身相若，一杯克菲爾飲品含有約300毫克鈣質，「亦有研究顯示酵母菌於發酵程中會產生維他命B6、B7、B12和葉酸，而且克菲爾可以發酵至15億至20億CFU/ml益生菌，比起乳酪的5億至6億CFU/ml數量多得多。 」而針對人體，有研究指克菲爾可以降膽固醇、幫助排便、改善免疫力、改善炎症等，相當適合長期多肉少菜、腸道益生菌不活躍的香港人。 「要留意大部分研究是採用高加索傳統克菲爾 (含有克菲爾菌種Kefir Grain)，而非市面有售的克菲爾粉 (含有克菲爾菌種內常見的乳酸菌和酵母菌)，現成產品是否有效則有待再研究。

   豐富益生菌 克菲爾助腸道健康 | am730

   www.am730.com.hk/健康/豐富益生菌-克菲爾助腸道健康/6144

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   水克菲爾菌粒可以培養多少杯水?

   • 水克非爾菌粒每隔24-48小時就能產生一批新的水克非爾。 一包菌粒可以培養多達8杯水。 成品水克非爾（非菌 粒）可用於培養非乳製奶，用於非乳製奶克非爾替代品。 客戶如選擇在澳門取貨點取貨，售價跟香港完全相同 (茅屋芝士及布緯套裝除外)，無需付額外手續費 / 運費。 Cultures For Health, 真正克菲爾 - 水克菲爾菌粒 1包, 5.4g - 腸胃及消化系統 - Cultures for HealthCultures For Health, 真正克菲爾 - 水克菲爾菌粒 1包, 5.4g - 水克菲爾菌粒從糖水，果汁或椰子水來製造碳酸乳發酵飲料。

   Cultures For Health, 真正克菲爾 - 水克菲爾菌粒 1包, 5.4g - 腸胃及消化 …

   www.ogreen.hk/cultures-for-health-真正克菲爾-水克菲爾菌粒-real-kefir-water-kefir-grains-1-packet-5-4g

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2. views.learneating.com › supplement › kefir-activity營養師解析 克菲爾益生菌的功效、菌種、怎麼挑懶人 ...

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   近年來，則有些研究開始探討克菲爾菌的改善便秘功效。. 2014年的小型人體研究中，讓便秘的受試者連續4週，每天都飲用500毫升的克菲爾發酵乳，結果發現排便頻率、糞便柔軟度都有顯著改善的狀況（連結）。. 2018年的日本研究，讓受試者每天補充2克的克菲爾 ...

3. blog.ruijiabeauty.com › kefir_grace_2022神奇的克菲爾乳酸菌竟然有10幾種菌種？讓營養師告訴 ...

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   2022年5月6日 · 根據研究發現到克菲爾乳酸菌能透過改變發炎性腸道疾病患者的發炎指標而達到舒緩不適的結果，包含腹痛、腹脹和提升生活品質。 另外複合型的有益菌也更能幫助人體維持正常消化道機能並有益於消化效率，提升消化效率，讓嗯嗯不卡卡。 強大腸道好菌勢力. 理想的腸道環境除了好菌的數量很重要，另外好菌的多樣性也是關鍵因素，而克菲爾能提供多種的益菌群，藉此壯大好菌勢力、降低壞菌比例，達到優勢的腸道菌叢狀態。 打造好菌宜居的腸道環境.

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   解析三 克菲爾益生菌有什麼功效？過去已經有許多研究發現，攝取克菲爾能改善腸道健康狀況，像是改善腹瀉、發炎性腸炎等。克菲爾可以幫助改善便秘問題 近年來，則有些研究開始探討克菲爾菌的改善便秘功效。

5. goodbody.news › article › kefir-probiotic克菲爾益生菌是什麼？4大功效、3挑選原則，營養師 ...

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   2024年10月15日 · 營養師團隊指出，兩者所含的營養不盡相同，若想補充克菲爾益生菌，建議優先選擇奶克菲爾，其文獻、實驗數據較多，功效也較有保障。 權威健康營養百科，集結各界專家，深度解析保健知識！

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   克菲爾益生菌4功效全解析：來自高加索的長壽秘密！. 近年來，克菲爾益生菌成為相當熱門的益生菌產品，. 現今飲食型態偏向高油、高鹽、高糖及低膳食纖維，導致許多慢性疾病的發生，如肥胖、心血管疾病（心肌梗塞、高血壓）、糖尿病、癌症、脂肪肝及 ...

7. npower.heho.com.tw › archives › 299957長壽村的秘密！克非爾菌的功效解析 拯救腸道發炎還 ...

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   2023年10月4日 · 一、幫助排便，改善便秘. 克菲爾益生菌中含有多樣的益生菌菌種，有助於維持腸道微生物平衡，改善腸道健康狀況。 2018年日本的研究指出，連續12週每餐給予2克的克菲爾，顯著改善便秘的情況，並減低患者對軟便劑的依賴。 過去有小型臨床實驗證實，連續三週服用克菲爾 益生菌，對於腸道症狀如便秘、腹瀉、腹脹及噁心能有效改善。 二、改善腸道疾病發炎. 過去研究發現，在發炎性腸道疾病患者中介入克菲爾28天，患者體內的發炎指數有明顯的降低，表示克菲爾改善患者的發炎情況，同時腹痛、腹脹和生活品質也有顯著改善。 三、抗氧化. 體內的自由基是導致老化或慢性病的首要元凶，而克菲爾在動物實驗中發現比維生素E發揮更高的抗氧化力。