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- 啫喱粉、魚膠粉和糖拌勻，倒入熱水拌勻。 *如想加快冷卻時間，可先以一半份量熱水開溶啫喱粉，再用一半份量冷水拌勻。 待涼後放入雪櫃 2小時或以上至凝固。 凝固後用刀背刮邊，反轉器皿取出啫喱，切成方塊； 均勻撒上椰絲即成。
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Hello Kitty啫喱軟糖： 整啫喱軟糖已玩了幾次，每次公仔模都只是做一種色。. 今次好成功比我在一個公仔模內加了2種色，雖然過程要些耐性時間，但好值得！. 脫模後的Hello Kitty真係好靚，唔捨得食^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜 ...
羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80克糖，個人認為可以不加糖。 如使用魚膠片，請使用同等份量的魚膠片，用冰水浸軟，瀝去水份後用熱水座溶使用。
2022年12月12日 · 啫喱糖做法｜啫喱糖可有多層七彩顏色，也可加入果汁製成，做法其實好簡單！ 若果可以一起親手製作，可以是一個不錯的親子活動！ 色彩繽紛的啫喱糖會是大家的選擇！
脫模：若用比較多細微位作摸具（如Hello Kitty& 阿Pooh模）整啫喱糖，脫摸時可用牙籤沿公仔邊緣先分開啫喱與模，再從細小地方（如耳仔或Kitty嘅蝴蝶結）先脫模，可避免整爛啫喱糖。
做法： 首先將5盒啫喱粉倒入5個容器內. 各加入12g魚膠粉並與啫喱粉拌勻. 分別各加入熱水300ml攪拌至完全溶解. 稍涼後將5個容器放入雪櫃雪至凝固. 凝固後反轉器皿取出啫喱切成方形即成。 註: 容器用刀仔圍邊界一次/稍為浸一下熱水就能輕易倒扣出啫喱. 魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80g糖，個人認為可以不加糖。 由於沒有加糖，所以水份我也略略減少37ml，原食譜水份為337ml的。 45. 2 comments. 13 shares. Like. Comment. Most relevant. Yuen Ki Mak. Grace Tanghoki.
2021年12月23日 · 第一步：先準備材料，啫喱粉5盒、益力多1排以及魚膠粉2盒，啫喱粉的口味可以自行變更，但為了令色彩更繽紛，就用上紅、黃、綠、藍、紫5種顏色。 大部分人整啫喱都會用羅拔臣啫喱粉，但藍色的藍莓口味卻要另一個品牌Jell-O才有。 + 22. 如此五顏六色，確實討人歡喜，加上酸咪咪的味道，怎會只擄獲到小孩歡心？ 就連大人都喜歡食啊！ 按下圖有簡易版琉璃啫喱食譜圖，以及不失敗秘訣，歡迎下載： 琉璃啫喱食譜. 【豆漿食譜】15分鐘自製香滑低糖豆漿 剩餘豆渣循環再用敷面嫩膚 【甜品食譜】豆乳布甸超嫩滑 3材料30分鐘變身養顏甜品 【芒果布甸食譜】港式甜品集體回憶 做法簡易零難度！
啫喱糖材料： 啫喱粉7款，每樣半盒40克【可樂味、青檸味、香橙味、芒果味 、士多啤梨味、黑加侖子味. 砂糖35克、每種味道落5克. 滾水1176克，每種味道落168克. 魚膠粉42克、每種味道落6克. 菠蘿味啫喱粉40克. 牛奶啫喱材料： 滾水200克，魚膠粉15克，砂糖50克，凍牛奶400克. 容器： 布丁杯8個再加個玻璃容量. 1 將每款啫喱粉倒入容器中，倒入魚膠粉6克同砂糖5克，混合均勻. 2 再倒入168克滾水，攪拌至無粉粒. 3 倒入盒子放凉，再入雪櫃普通格5小時； 4 將冷凍至凝固的啫喱，脱模，隨意切粒，放入布丁杯同玻璃容器中，放入雪櫃備用.
