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陳皮冬瓜鴨腿湯飯. #中式 #極鮮清雞湯 #烹飪新手. 難易度. 份量. 4人份量. 煮食時間: 45分鐘. 史雲生極鮮清雞湯. 材料. 史雲生極鮮清雞湯 1公升. 燒鴨 1/4隻（切件） 冬瓜 800克. 冬菇 5隻. 陳皮 2塊. 薑 2片. 水 200毫升. 白飯 2碗. 芫茜 2-3棵. 紹興酒 2茶匙. 鹽 1茶匙. 1. 陳皮浸軟，刮囊切絲備用。 冬菇浸軟，去蒂切粒，浸菇水留用。 2. 冬瓜去皮去囊切粒。 芫茜洗淨切段，芫茜根留用。 3. 加入史雲生極鮮清雞湯、冬菇水、冬菇蒂、莞茜頭和水入湯鍋中以大火煮滾。 4. 湯滾起後放入陳皮、薑片及冬菇，慢火煮20分鐘，下冬瓜多煮10-15分鐘 。 5. 將鴨件和鴨腿放入鍋中，下紹興酒，慢火煮15分鐘。 6.
食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯飯的最佳選擇呢 .....詳情可瀏覽以下網址 :http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/06/blog-post_23.html
沖洗鴨腿，以去多餘油脂，放入湯中，再調至慢火煮多15分鐘
2019年3月10日 · 一口湯飯，一口冬瓜，一口大啖「齒」鴨腿，在家裡吃完全不用顧慮儀態，女生也不怕在茶餐廳吃「佬飯」會引來奇怪的目光。 鴨湯都是靚料煲出來的精華，有豐富的鴨油油脂，還有冬瓜和瑤柱的清甜，絕對會一飲而盡。
2020年8月20日 · 【三分鐘食譜】冬瓜陳皮鴨腿湯飯｜Chinese style duck soup rice｜阿晨廚房 - YouTube. NomadSyhui浪廚阿晨. 9.52K subscribers. Subscribed. 93. 6.3K views 3 years ago 精華版食譜. #阿晨 #nomadsyhui #冰鮮鴨 #冬瓜陳皮鴨腿湯飯 #鴨 #duck...
陳皮冬瓜鴨腿湯飯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的陳皮冬瓜鴨腿湯飯。 大廚網
冬瓜陳皮鴨腿湯飯！ ...more. 上次做完一個慢煮冰鮮雞，今次煮冰鮮鴨！ 鴨肉營養豐富，性寒，滋補得來可以祛除暑熱，而且比豬肉有更多嘅蛋白和更低嘅脂肪，最重要係 - 平！ (月尾窮L表示得救）加舊幾蚊嘅冬瓜、幾粒冬菇同一塊果皮，有肉有瓜有湯又送得飯！ 冬瓜陳皮鴨腿湯飯！ #阿晨 #nomadsyhui #冰鮮鴨 #冬瓜陳皮鴨腿湯飯 #鴨 #duck特別嗚...
