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  1. www.openrice.com › zh › hongkong探魚烤魚的食評 – 香港沙田新城市廣場的川菜 (四川 ...

    我地2個人點了鮮青椒爽麻味烤魚，魚我地就選了店員推介的凌波魚，比較少骨，以獨家8分鐘烤好一條魚的準則，確保烤魚每個部份都受熱均勻，辣度我地選了小小麻小小辣，食落又唔係好辣，但就好香好惹味。

    • 探魚烤魚

      概要. 食評 (108) 相片 (902) 影片. 餐牌. 地址. 沙田沙田 ...

  2. www.openrice.com › zh › hongkong探魚烤魚 – 香港沙田新城市廣場的川菜 ... - OpenRice

    概要. 食評 (108) 相片 (902) 影片. 餐牌. 地址. 沙田沙田正街18號新城市廣場一期6樓626號舖. Shop 626, 6/F, New Town Plaza Phase I, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin. 所有分店 (2) 電話號碼. 31658889. 營業時間. 今日營業. 11:30 - 21:45. 星期一至日. 11:30 - 21:45. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 影片. 相片. 餐牌/外賣紙. +899.

    • (108)

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    • 凌波鱼是什么鱼_百度知道
    • 凌波魚 - 香港將軍澳的小魚兒 (富麗花園) | OpenRice 香港開飯喇
    • 定制工厂直销腌制凌波鱼芒鱼开背眉公鱼冷冻巴沙鱼净重2.6-3.0斤-阿里巴巴
    • 凌波鱼是什么鱼_百度知道

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  4. www.ulifestyle.com.hk › community › detailpost尖沙咀必試 凌波魚 | U Lifestyle - 香港優惠及 ...

    🌸凌波魚 $378🌟🌟🌟🌟🌟凌波魚唔係間間餐廳都有,今次小編就試吓覺得肉質鮮嫩厚肉,油脂豐富｡ 🍀鳳梨香辣豆花$18今次選了鳳梨香辣豆花做湯底,揀了BB辣加BB麻,但辣度都非常之強,辣到的後勁很出,配搭凌波魚也不錯,還有鳳梨可以幫助解啦｡🌸寬粉 $ 36🌟 ...

  5. baijiahao.baidu.com › s鮰鱼和凌波鱼哪个刺更少？究竟谁更胜一筹？ - 百家号簡

    凌波鱼，又名巴 沙鱼，源自湄公河，近年来因其口感滑嫩而迅速走红于餐饮界。 凌波鱼的一大特点是几乎全身无细刺，仅有一条主骨，极大地降低了吃鱼时被刺卡喉的风险，尤其适合老人和儿童食用。

  6. www.getreadyhk.com › leisure-and-fun › shenzhen-trip探魚．魚迷絕不能錯過

    探魚餐牌跟大部分烤魚店差不多，食品選擇不會很多。魚分為草魚、凌波魚、清江魚、鮰魚、鱸魚等，定價RMB¥108-168。嗜辣的可選麻辣、豆豉泡椒、青椒等；不吃辣有其他口味選擇，有酸菜、蒜香、蘿蔔等。

    • 凌波魚1
    • 凌波魚2
    • 凌波魚3
    • 凌波魚4
    • 凌波魚5

  7. 其他人也問了

  8. zhidao.baidu.com › question › 1640362167298345460探鱼里凌波鱼到底是什么鱼？没有鳞的 - 百度知道簡

    2015年10月11日 · 据史料记载，凌波鱼，又被称为巴沙鱼。 它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%，故而得名。 它是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。 据专家所说，巴沙鱼体无鳞，而且十分圆润，背部呈现蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的，比较厚。 圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。 身侧有暗带，尾鳍较暗。 最大体长可达120厘米。 这种鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

  9. hk.trip.com › moments › detail內地超出名烤魚店終於登陸香港新城市廣場 - Trip.com

    2024年6月1日 · 1.鮮青椒爽麻辣味烤魚（凌波魚）$298（8.5/10） 我叫咗鮮青椒爽麻辣味烤魚，用上凌波魚，凌波魚都係第一次食，魚嘅肉質夠滑，可惜有好多細骨，大家真係要小心食到魚骨，至於辣度唔算好辣，呢個辣應該食唔到辣嘅人都可以接受到，條魚算好大條，足夠兩

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    凌波魚是什麼魚凌波魚 探魚
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