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2023年10月2日 · 提醒大家，掌握了常見食物升糖指數一覽表後，如果真的要食用高GI值的食物，建議要同時搭配低GI食物一起吃，例如吃白吐司應當搭配生菜沙拉及蛋白質食物，以平衡飲食的升糖指數；當然，對於有嚴格飲食管理需求的糖友來說，還是建議不碰高GI值的食物
2016年8月25日 · 低升糖指數飲食法，是講求高纖維低糖的健康飲食方法，但因為只重食物中的碳水化合物質量，較易忽略食物中的脂肪對身體的影響，過量進食低升糖指數但高脂肪食物，同樣會嚴重影響體重及心血管健康。
2020年9月14日 · 低GI主食推薦排行榜清單 1 綠豆 升糖指數GI＝27 澱粉含量高，可以當主食。搭配大米煮綠豆飯特別好。 2 芋頭 升糖指數GI＝48 可以替代部分主食，但需要額外補充富含蛋白質的食物。 3 意大利粉 升糖指數GI＝49 加工主食中少有的低GI 食物
升糖指數代表的是食物中的碳水化合物（醣類）被人體消化吸收的速度。 一般可以將升糖指數分成 低（GI<=55）、中（GI 56~69）、高（GI>=70） 三組。 較低GI的食物消化吸收的速度慢，如糙米飯；高GI的食物則消化吸收得快，如白麵條。
2024年2月26日 · 愈來愈多人講低升糖指數飲食（低GI飲食），但到底甚麼是升糖指數（Glycemic Index，GI）？ 如何分辦食物的高中低升糖指數？ 又有甚麼因素影響食物的升糖指數？
2022年11月8日 · 升糖指數對糖尿病患者或血糖過高人士的飲食管理尤其重要，透過掌握 GI 的運作，控制食量並選擇具合適 GI 值的食物種類及烹調方法，血糖水平自可受控，大大減輕胰臟負擔，令相關病情得以改善。
2024年1月25日 · 各種食物的GI值與熱量表. GI值 (升糖指數, Glycemic Index)是以食用純葡萄糖 (pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準 (GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加值，與食用純葡萄糖的血糖增加值做比較得到的升糖指數。. 升糖指數越高的食物，食用後越 ...
2021年9月11日 · 通常把升糖指数GI小于55的食物叫低GI食物；把升糖指数介于55-70之间的食物叫中GI食物；把升糖指数高于70的叫高GI食物。 血糖升高越快，越容易分泌胰岛素，而胰岛素有促进脂肪合
升糖指數 (Glycaemic index; GI) 是量度各類含碳水化合物的食物在進食之後對身體血糖的影響。 關於怎樣計算升糖指數，可以參考以下的公式。 血糖上升的反應線反映了進食後血糖上升的快慢及幅度
升糖指數，英文為Glycemic index，簡稱GI，代表的是食物中的碳水化合物（醣類）被人體消化吸收的速度。一般可以將GI分成低（GI≦55）、中（GI 56~69）、高（GI≧70）三組。低GI的食物消化吸收速度慢；高GI的食物則消化吸收得快。
