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2024年9月24日 · 好茭情/吟詩綠曲生態園區為家鄉的茭白筍找出路嘗試把茭白筍（美人腿）做成泡菜。 全家人一同研發，從選材到醃製失敗多次終於作出獨特的筊白筍泡菜，創立『好茭情』品牌打響名號，讓辛苦種植的茭白筍增加收益。
好茭情/吟詩綠曲休閒園區提供您埔里美人腿泡菜美食、埔里茭白筍泡菜埔里(筊白筍泡菜)、小黃瓜泡菜、大白菜泡菜、蘿蔔泡菜、3D茭白筍農村體驗遊、埔里打工住宿體驗行程、埔里茭白筍手創DIY...等，各式不同的風味與體驗。
地址: 南投縣545埔里鎮一新二巷11號. 連絡電話: 886-4-23805696. 開放時間: 9:30 - 17:30. 好茭情/吟詩綠曲茭白筍休閒體驗園區附近. 附近景點. 好茭情/吟詩綠曲茭白筍休閒體驗園區. 中台世界博物館. 米田貢觀光烘焙園區 / 埔里花卉有限公司. 廣興紙寮. 紙匠工房. 敲敲木工房. 正德大佛. 牛耳藝術渡假村. 蝴蝶小鎮休閒園區. 附近美食. 米田貢觀光烘焙園區. La Bello 美妍冰淇淋. 敲敲木工房. 大城黑糖饅頭. 可妮小屋. 亞卓鄉土客家菜餐廳. 國道六號黑皮臭豆腐. 雅池園餐廳. 台灣味腳庫飯. 牛相觸花園餐坊. 附近酒店. 200平方米3臥室別墅 (埔里鎮) - 有3間私人浴室. 山上林園民宿. 阿莫鄉村民宿. 喔 我知道了 民宿.
- 04 2380 5696
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2024年9月24日 · Step1 宥岑與好茭情的故事 筊白筍泡菜、美人腿泡菜. Step2. 宥岑在歷經失業之後，毅然決定回鄉幫忙父親種植茭白筍，經由青輔會的輔導以及家人的幫助支持之下，成功研發筊白筍泡菜，成為市場上受歡迎的新產品。 Step3. 父母靠著種植筊白筍，拉拔五個小孩長大，茭白筍如同我的再生父母，又如同情如深厚的兄弟姐妹，因此我稱「它」為六弟。 Step4. 從小就看見阿爸為了我們一家人，辛苦地在烈日底下的筊白筍田中來回穿梭... Step5. 氣候涼爽、水源清境的埔里，生育了許多白白胖胖的茭白筍。 Step6. 田間的鯰魚和泥鰍將福壽螺及害蟲吃光，還有豆娘在空中自在的飛舞著.... Step7. 泡菜的辣，搭上清爽的筊白筍，竟碰撞出意想不到的美味，讓茭白筍果真「一炮而紅」。 Step8.
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