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2022年6月8日 · 碗仔翅是傳統港式街頭小吃，在家自製的話，更可以無限添加冬菇、雞肉等材料，啖啖真材實料。80後幼稚園老師Michelle最近在戀上味覺Facebook專頁分享自製雞絲碗仔素翅食譜，只需6步，就可以輕鬆在
2022年1月27日 · 兩款「碗碟套裝」的顏色可以增添新年氣氛！ 每款「碗碟套裝」附有陶瓷碗及碟各1個，碗碟直徑約15cm。碗容量約850ml，碟可擺放小食外，亦可當作碗蓋使用，一物兩用更可節省收納空間。「碗碟套裝」可疊起擺放，成為新年迷你全盒。
2018年6月22日 · 飯後碗碟浸水不洗暗藏健康危機 日研究：滋生細菌難以殺死致食物中毒. 日本研究指出，骯髒的碗碟泡水超過10小時，細菌會增至2900萬個，滋生引致食物中毒的細菌。. 不少人吃完飯習慣先用水浸着碗碟，隔段時間再清洗，但一時懶惰可能隱藏健康危機 ...
2022年6月7日 · 煮食用的碗碟每日與人緊密接觸，若釋出有害物質，長期使用或造成嚴重危害健康的後果。 美國衛生部門近日公布，紐約有一家5口家庭，因長期使用劣質陶瓷餐具，而導致全家血鉛水平嚴重超標。
2016年3月3日 · 近日有不少以短期租約的店舖，聲稱以「破底價」出售花紋圖案碗碟，售價每隻由3元起，更指可放入焗爐及微波爐使用。 記者以白醋及梳打粉等測試後，雖沒有脫色，但未有標示可放入爐具使用的字句。
2023年7月19日 · 做法. 點擊大圖了解做法. 點擊圖片放大. +12. 1) 切開彩椒，去籽後切塊。 2) 熱鍋下油，將蝦滑喞成條狀。 3) 蝦滑兩邊煎至金黃色、脆皮狀態，盛起，剪成粒狀。 4) 彩椒下鍋，炒至軟身即可。 5) 將蝦滑及彩椒放入同一個食物容器內，加入沙律醬、泰式辣醬及中式辣椒醬，一同拌勻。 (如果想更方便，節省洗碗時間，直接放在食物盒內搖幾下。 6) 上碟後，加上檸檬汁及少許蔥花做點綴，即成。 天津飯 (蟹玉丼) 天津飯 (蟹玉丼)。 (圖片由受訪者提供) 材料. 調味料. 做法. 點擊大圖了解更多. 點擊圖片放大. +2. 1) 竹輪切開圓片狀，蔥切細粒，備用。
2020年8月29日 · 正確做法：多油的碗碟先用紙擦拭、別疊起餐具. 專家指，應避免疊起餐具，使污垢沾到乾淨的碗碟背面，這些原本沒有污垢的地方。 假如碗碟佈滿油污，應先用紙擦拭，然後再清洗，這可以縮短洗碗時間，也可鏟/刮刀清除污垢。 同時，洗碗時應先洗油污較少的碗碟，以防沾到其他碗碟的油污。 壞習慣3：未完全洗走洗潔精. 雖然部份洗潔精標榜「成分天然」、「可清洗蔬果」，但據消委會於2018年測試市面35款洗潔精結果，約6成洗潔精樣本，檢出可致敏防腐劑。 大部分產品亦可能添加了香料成分，有機會殘留。 故應完全清洗乾淨。 正確做法：沖洗的水要兩用. 將要過水的碗碟疊放成塔狀，這樣沖洗時，水會淋到下面的餐具，把下方泡沫沖走，加快洗碗速度。 另外，專家表示可將帶有泡沫的碟，全部放在洗碗盆中，然後一次過沖洗多隻碟。
