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《豐傑生醫》營養師為您解析3類養胃食物、日常養胃10種習慣，及胃潰瘍的5大飲食指南平日就應調整飲食，減輕胃部負擔。 一、胃痛3大原因：為什麼會胃痛？
2019年11月30日 · 1、溫開水. 所謂的溫開水，就是不冷也不熱的水。 我們的胃腸喜熱不喜冷，對於胃不好的人，喝冷水會因為水的溫度過低刺激到腸胃，導致蠕動加快，甚至出現痙攣，引起腹痛。 如果喝過熱（＞60℃）的水，容易燙傷食道黏膜。 所以，最適合胃不好的人的水就是溫水了，水溫最好在30～45℃之間，與人體的溫度接近，這樣就可以溫胃養胃。...
- 多吃含果膠、黏液蛋白的食物。胃的功能是利用胃液將食物腐蝕、分解，調整其軟硬度後送到小腸吸收。奇美醫院胃腸肝膽科主治醫師謝秉欣分析，胃液中主要成分是具強酸性的鹽酸，也就是「胃酸」，而胃壁避免被腐蝕的保護因子是「胃壁黏膜的表皮細胞和其分泌的黏液」，所以多吃含有果膠、黏液蛋白的食物，如：秋葵、山藥、南瓜、蘋果等，可增加胃黏膜的抵抗力，而含有維生素U、維生素K的高麗菜，可修復潰瘍，也適合常吃。
- 勿讓壓力傷胃。謝秉欣醫師指出，胃病的起因與壓力有很大關係，壓力會促使自律神經失調，一方面刺激胃酸分泌，同時也減低胃壁黏膜的防護力；所以長期處在壓力下，再加上三餐不定時定量、空腹時間長，對胃造成的傷害很大。
- 避開錯誤進食習慣。有些人得了腸胃疾病又不懂得飲食技巧，長期消化、吸收不好，造成營養不良，外貌看起來精神萎靡、也老得快，所以胃、腸健康與營養息息相關。
- 盡可能多吃蔬菜水果全穀類。新鮮蔬果和全穀類含有維生素、礦物質、植化素的防癌、降膽固醇等好處說不完，這些植物性食物的豐富纖維質，可以刺激胃腸蠕動，是消化道重要養分。
- 避開讓你胃不舒服的食物。有人喝牛奶就脹氣，有些人吃糯米、甜食會覺得胃撐難消化，馬偕醫院腸胃科醫師朱正心的陷阱食物是生番茄，每次吃就冒胃酸、甚至拉肚子，「要觀察、找出自己對哪些食物敏感，儘量避開。」
- 清淡少油好消化。
- 胃怕冷，喜歡溫暖的食物。很多人愛吃冰，對胃卻是大酷刑。因為人的胃喜歡溫暖的食物，大口冰品下肚，胃想躲都躲不掉，立刻降溫，血管和絨毛組織收縮僵硬，蠕動跟著停下來，消化不良。
- 鯽魚開胃。表淺性胃炎屬於初期的胃黏膜病變，同時也是最為常見且多發的病症，可以多食用肉質細嫩、營養豐富的鯽魚來防治。鯽魚性甘、味微溫，具有利水消腫、開胃、溫胃進食、解毒的功效，適用於脾胃虛弱、氣血虛弱、胃潰瘍等病症。
- 高麗菜治胃痛。據《千金食治》記載，高麗菜性平、味甘，歸胃經，有健脾養胃、行氣止痛的功效，主治脾胃不和、脘腹脹滿、胃部疼痛等。高麗菜含有維生素U、C、K1、葉酸、纖維素、胡蘿蔔素和各種礦物質。
- 番茄預防胃癌。番茄含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、有機酸等營養物質。維生素可以有效提高胃部癌變的抵抗力；蘋果酸、檸檬酸等有機酸能夠增強胃酸，幫助胃部提高消化能力，調整胃部功能。
- 治胃炎的豆類。扁豆味甘、性溫，營養成分高，含有大量蛋白質、脂肪、鈣、纖維素等，尤其是群維生素的含量特別豐富，適宜夏秋季節食用，對於治療脾胃虛弱引起的飲食減少、腹瀉、嘔吐及夏日暑熱頭痛、噁心、煩躁等症狀很有療效。
2023年5月4日 · 養胃5大保養方法. 1.按摩穴位. 可以透過按摩來「足三里穴」與「內關穴」穴道部位，來減緩胃部不適，促進消化速度。 「足三里穴」位在外膝眼下方約4橫指之處，「內關穴」則位在手腕橫紋中點上方約3橫指之處，可透過手指指腹按壓3~5次，休息2~3秒，再重複步驟3~5次。 2.減少止痛藥. 有些人經常有服用止痛藥的習慣，例如吃止痛藥減緩頭痛、經痛和關節痛等情形，但其止痛藥的機制會抑制胃部黏膜細胞的修復，長期服用止痛藥的的人，容易會有胃痛、胃食道逆流、胃炎等問題出現。 3.調整飲食習慣. 每餐過後需充分休息，不要喝過多的水，不要做劇烈運動，也不要即刻躺平或趴在桌上睡覺，輕鬆散步伸展是可以的。 要定時定量進食、細嚼慢嚥、以輕鬆的心情進食，不暴飲暴食，吃到八分飽。
2021年10月26日 · By Dalal Chen Published: 2021/10/26. Getty Images. 飯前一湯匙「印加果油」助減肥是真的！ 抗發炎、增加飽足感，效果卻輸給魚油？ 遇到「減肥停滯期」怎麼辦？ 體重一直下不來，減重醫生教你重點是吃澱粉、計算熱量！ 「胃不好」該怎麼吃呢？ 營養師說：「胃」想要獲得纖維好處，並不是一味地大量攝取就好。...
