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孜然英文是cumin,学名是Cuminum cyminum。孜然和小茴香都是伞形科伞形属的植物，但是不是同一物种。孜然我们一般就用种子做香料。因为孜然的种子跟小茴香的种子太像了，所以有的人也把孜然叫成小茴香或者把小茴香叫成孜然。
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小茴香与孜然有什么不同？①：外形颜色有差别 小茴香的颗粒要比孜然大，并且两端像小船一样呈尖形微微翘起，中间凹进较深，颜色偏绿色，或者淡黄色，给人很新鲜的感觉。孜然颗粒较小，呈均匀多棱的椭圆形，且细长苗条，外表颜色为灰色或灰黄色。
孜然牛肉和孜然脆骨是两道美味佳肴，它们都是以孜然为主要调料制作而成的。孜然是一种常用的香料，具有独特的香气和味道，能够为菜肴增添浓郁的风味。孜然牛肉是一道经典的川菜，它选用优质的牛肉，经过切片、腌制和烹饪等工序制作而成。
狐臭跟孜然的味道一 点 都 不 像！大部分人都没有闻到过。所以把捂汗的 汗味 当狐臭了 形容的腋窝有孜然味，有孜然加蒜味，有孜然羊肉膳腥味的，有孜然加酸菜味。这些我都闻到过，最多是让人反感，感觉味道太大，透不过气，或者味道太呛觉得上头。
2013年9月9日 · 孜然是世界第二大调味品，没听说过有致癌性。. 编辑于 2018-04-28 16:23. 遮阳伞. 呵呵哒. 是因为烧烤比较容易致癌，孜然只是调料. 发布于 2016-04-24 09:32. 1 个回答被折叠. 为什么？. 我很喜欢吃孜然，一般十样菜里面有一半都会放孜然调下味，因为公司是每天带饭的 ...
孜然 波斯语：Zireh 英（外）文名：Cumin 拉丁学名：Cuminum cyminum 印度期货平台品名：JEERA 别名：枯茗，安息茴香，阿拉伯茴香，孜然芹，孜然芹果，野茴香，黑孜然油，枯茗籽油 孜然品名由来：孜然最早来自古代盛产孜然的阿拉伯地区 “kammūn”，从阿拉伯地区向东传播，经过波斯，孜然一词也是 ...
1.炒菜时先炒香孜然粒. 2.出锅时撒孜然粉. 开学季老司机！. 孜然肉片真的是一道非常好吃的菜，要是学会了我这个种做法真的是让你吃完这次还想着吃下次的感觉，这道菜做出来之后是一根不腻的菜，而且里面还都是瘦肉，特别的让人喜欢，这道菜可以给那些不 ...
孜然（学名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。
总结. 以上推荐的孜然粉品牌都是根据平台的销量以及好评率、消费者喜欢程度进行全面考量推荐的，大家只需根据自己的喜好的品牌，在以上选择自己需要的孜然粉品牌即可，希望能入手到自己最喜爱的那个孜然粉。. 当然，现在很多新手不知如何去挑选孜然粉 ...
