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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。
SCA（Speciality Coffee Association）精品咖啡協會是享譽全球的國際咖啡組織，研究咖啡製作的標準、咖啡知識教育推廣、精品咖啡文化推廣，提供各式咖啡相關技術與精品豆品質的完整認證制度。
提供國際認可的咖啡師證書課程、咖啡拉花班及多種咖啡教學課程，讓你學會從入門到進階的咖啡製作技巧。 導師擁有豐富教學經驗，助你打開專業咖啡師之門。
由SCA資深認可導師 (AST)、CQI咖啡品質鑑定師 (Q Grader)及CQI講師營運，專門提供SCA所有科目課程、CQI課程，企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。.
小班制咖啡課程教學. 小班教學的好處能讓你我充份討論與學習，經由不斷的練習將每個動作重複的教導讓同學們學習到咖啡的精髓。 以SCA精品咖啡協會所研究的咖啡知識，將咖啡的學習系統化與科學化的角度去分析與傳授，更將實務經驗不藏私的傳承給您，一般大班的教學都很少能有機會碰到機器的操作，我們這裡恰好相反希望每位學員在這裡受到重視與幫助。 減少摸索與學習時間，投資自己，為了成就未來更好的自己，離夢想更進一步. 讓咖啡課程成為通往成功的墊腳石. 從零到小成功，除了不斷的自我練習，再加上我們協助教導! 一步一步陪伴您實踐這個夢想!
咖啡課程. 4 項結果. 排序方式. 課程名稱 課程程度 開課日期 全日制 / 兼讀制. Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) PT. Start 18 NOV 2024 (MON) Duration 30 hours. Fee HK$17,100* per programme inclusive of: 1.) Learning materials in English. 2.) Coffee tasting for various types of coffee beans. 3.)
精品咖啡協會 THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA) 是一個非牟利組織，代表了全世界成千上萬的咖啡專業人士，從咖啡生產者到咖啡師。. 咖啡技能課程 Coffee Skills Program (CSP) 由 SCA 管理，由全球 SCA 認證培訓師 (Authorized SCA Trainers, AST) 授課，為您事業的每一個階段提供 ...
在”咖啡技能計畫“包括六個不同的學習模型：認識咖啡、義式咖啡師技能、咖啡萃取（金杯理論）、咖啡生豆學、咖啡烘焙、咖啡感官技巧。 讓您在無任何咖啡經驗，可以透過系統學習，可以讓您更明白咖啡這個行業。
SCA CSP 咖啡技能學習計劃包括咖啡行業內專業的教育：感官杯測師、咖啡沖泡、義式咖啡師、咖啡烘焙師、咖啡概論、咖啡生豆品管。 這些學習模組一起被稱為SCA 咖啡技能學習計劃。
課程內容包含：認識咖啡X咖啡生豆理論X咖啡萃取X感官技巧訓練，短短一天，讓您能夠更廣泛的理解咖啡的世界。 經通過筆試認證考核，考核通過能獲得由SCA CSP Introduction To Coffee 認識咖啡，價值10個學分，國際咖啡證照乙張。 尚有庫存. 分類: 咖啡課程, 飲品課程 標籤: SCA精品咖啡協會, 咖啡, 國際證照. 描述. 課程大綱. 講師簡歷. Q&A. 上課地點. 注意事項. SCA咖啡零基礎體驗班. 您是否對於咖啡還一知半解、還在摸索，但卻想更了解這個有趣的世界？ SCA咖啡零基礎體驗班正是因此而產生，藉由理論與實作交錯的輕體驗，帶您進入咖啡的領域，課程內容包含：認識咖啡X咖啡生豆理論X咖啡萃取X感官技巧訓練，短短一天，讓您能夠更廣泛的理解咖啡的世界。
