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2016年1月22日 · 工聯會的講師有很豐富的酒店、麵包店經驗,教學都很實用。 而且同學間會有好多買平麵粉的路數,會向大家分享。 缺點是學生也頗多,要學到手法,老師未必有很多時間指點。
2021年4月23日 · 幾年前上過工聯會既麵包初,中班, 好似18XX/10堂, 每程睇老師做完自己再幾人一組去做, 成品自己帶走我覺得學到野, 閒時都有自己在家整 私人傳訊 bbq2006
2019年1月15日 · 學整麵包嘅工聯會已經最平 二千蚊內有找,有十堂,堂堂有兩款包,實習班嘅整完有得攞走. 30歲退休2019-01-15 17:43:26.
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我想學整麵包,因為完全唔識,又唔識分麵粉種類,材料係點,咩湯種,液種等等完全唔知係咩。唔知上堂有冇教呢d野? 定係只教做麵包過程? 有冇jm上過,好唔好? 會不會好多人 ... ,Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區
從原材料選擇到成品呈現,每一環節都將由專業師傅親自指導,學員能學會多款營養豐富且風味獨特的麵包。 課程內容包括:(1) 探索多樣化的麵包種類,從經典的白麵包到時尚的多穀選擇;(2) 學習如合製作提子餐包、黑糖合桃包等特色麵包,滿足不同的口味 ...
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