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2002年推出首張唱片《Happy Birthday》同年還有專輯《Merry X'mas》可是到了2003年原來九人的組合一下子縮小成為一隊四人組合，有Mini Cookies之稱。 2009年隨著楊愛瑾約滿轉投新經理人公司及傅穎要求解約轉投星皓娛樂，Cookies成員已開始各自發展。
與同台藝員張家輝更因拍劇而相戀；張家輝在亞視時，被關詠荷漂亮的外貌吸引，於是追求了半年。 兩人在加拿大工作時，就向對方表白了。 在張家輝之前，關詠荷曾有一位圈外男友。
她發行的第一張唱片，隨即獲得無線電視《勁歌金曲》頒發「最佳新人金獎」。 而在1993年，楊采妮更躍進大銀幕與當時眾位超級巨星，諸如張國榮、林青霞、張曼玉、梁朝偉、劉嘉玲、張學友合作拍攝王家 導演的電影《東邪西毒》。
香港日治時期，皇后像廣場中的女皇銅像被日軍運往日本，準備熔掉成為製造武器的原料。而拱頂亭座則被刻有佔領香港告諭的石碑所封，宣告香港已經被日本佔領。第二次世界大戰結束後，拱頂亭座因為毀壞不堪而被拆卸，而遮打道得以擴闊。
這張1950年的電影廣告，有著這麼一句令人振奮的句子，就是： 「在暴虐的鞭子下，敢於站起來的都是英雄！ 廣告刊登於1950年1月30日的星島日報。
達明一派這張唱片封面十分唯美。 達明一派這對由劉以達與黃耀明組成的流行音樂組合，相信沒有香港人不認識。 這對組合的出現，在八十年代的樂壇來說，可算是一個異數。
在青春歌舞片大行其道之時，她與同為「七公主」的蕭芳芳、陳寶珠等合演《飛女正傳》、《彩色青春》等電影，叫好叫座。演而優則唱，薛家燕其後組織「家燕A Go Go樂隊」，其唱片在東南亞總銷量高達四十五萬張，比今天很多一線歌手還要厲害！
