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- 連鎖餐廳扒王之王早於1999年開業，由商人李德麟所創辦，主打以平民價錢提供高質鐵板牛扒，當年正值香港經濟低迷時期，扒王之王憑藉「大件夾抵食」，因而大受食客歡迎，隨即就成為人氣「据扒」之選。
www.hk01.com/食玩買/864533/扒王之王最後一間分店結業-港人集體回憶-以前喺中產先食得起
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扒王之王為何結業?
扒王之王為何成為當年人氣食店之一?
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遊戲王是什麼?
2024年10月22日 · 香港知名的經典鋸扒餐廳「扒王之王」，在經歷一段時間的全線結業後，於去年在旺角山東街重開門戶，並獲得廣大網民的支持與讚譽。 最近，該餐廳宣布將在逆市條件下再次擴張，計劃於11月中旬在荃灣沙咀道開設新分店。
扒王之王 （英語： Steak Expert）是 香港 一間專營 牛扒 的 連鎖式 餐廳，成立於1999年。 現時唯一分店在 旺角 山東街。 創辦人是香港前藝人 林珍奇 之丈夫 李德麟。 扒王之王全盛時期在香港各區開設了三十多間分店，而最近結業的是位於 沙田娛樂城 的分店，於2023年1月15日結業 [1][2]，而九龍 彌敦道 726號名為 扒王一哥 （開業於2020年9月），在沙田分店結業後一度成為唯一分店，不過 扒王之王 在2023年7月上旬於旺角 山東街 重新開店後不久， 扒王一哥 於2023年9月頭結業。 歷史. 1999年，李德麟以其批發凍肉的經驗，決定進軍飲食界，於 九龍 紅磡 開設扒王之王。
2024年10月22日 · 平民扒房「扒王之王」曾經是普羅大眾歎平價鐵板牛扒餐的首選，在鐵板放上大塊牛扒，淋上黑椒汁後滋滋作響，再用餐巾擋住避免被熱油彈到，相信是不少人的集體回憶。
- 歷史
- 相關事件
1999年，李德麟以其批發凍肉的經驗，決定進軍飲食界，於九龍紅磡開設扒王之王。由於它標榜以平民化價錢便可吃到酒店級的牛扒，因此成為了當年人氣食店之一，吸引很多人慕名光顧。取得成功後，扒王之王其後不斷於香港各區開設分店，持續得到普遍市民支持。據香港貿易發展局資料顯示，扒王之王集團有數百名員工（200至500人）。
2006年6月4日前夕，李德麟以月薪$9000聘請了「巴士阿叔」陳乙東任職樓面公關。但數天後，陳乙東引來記者到訪，也引來3名男子上門圍毆他。老闆娘經過「炒阿叔」一事與夫爭吵後，服下過量安眠藥涉試圖自殺。最終，令陳先生離職。 2014年，香港政局不穩，李德麟參與其中。當時特首是梁振英，而佔領中環及雨傘革命運動正展開。這時候的李德麟涉及「紅色」和「藍絲」的背景被發現，或因涉及政治立場而影響公司形象。各家媒體都指，李德麟的身份是親建制派組織保普選反佔中大聯盟成員，保皇黨的功能組別團體香港中華總商會會員及中國政協委員的浙江代表。
2024年10月21日 · 東山再起的扒王之王，近日更於逆市再度擴張，打算11月中在荃灣沙咀道翡翠廣場開設新分店，充分演繹港人打不死的拚搏精神。 據了解，沙咀道舖位一直由扒王之王持有，分店結業後租予「校長燒肉」經營，惟後者已於上月中結業，扒王之王便收回舖位自用。
2023年5月24日 · 扒王之王被譽為一代平民扒房，高峰時期曾開設逾30間分店，更一度成為不少電影的取景地。 後期「扒王之王」由盛轉衰，最後一間沙田分店也在今年1月低調結業，不少街坊都感歎90後的集體回憶終歸結束在時代巨輪下。 不過，扒王之王沙田分店結業前夕就貼出告示，推介集團副線扒王一哥之餘，亦預告「新扒王之王分店快將於旺角開業！ 」近日就有網民發現扒王之王新店單張，在Facebook群組引起熱議。 扒王之王今年1月全線結業. +5. 連鎖餐廳扒王之王由李德麟所創，早於1999年開業，經營至今已逾20年。 扒王之王主打以平民價錢提供高質鐵板牛扒，憑藉「大件夾抵食」收穫不少人氣。 不過隨著時代變遷，扒王之王人氣持續下滑，多間分店亦逐一結業。
2023年2月7日 · 扒王之王是不少80、90後集體回憶，以平價高質牛扒見稱，被譽為是一代「平民扒房」，高峰時期曾於全港擁有超過35間分店，然而隨著時代變遷，扒房人氣持續走下坡，其最後一間沙田分店亦悄悄結業，正式告別港人。. 結業餐廳2023︳逾10老字號人氣小店 坤記糕 ...
