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  1. www.epd.gov.hk › epd › tc_chi指引及參考資料 | 環境保護署 - EPD

    在食肆範圍內調製或加工食物時，食肆東主須採取適當的措施，減少產生的煮食油煙，以及避免油煙的排放對附近居民或其他使用者造成任何滋擾。 須特別注意食肆廚房排氣口的設計及位置，並遵守《空氣污染管制條例》的規定。

  2. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing食肆牌照申請指南 簡讀版 - Food and Environmental Hygiene ...

    至於水上食肆牌照申請,請參閱上載至食環署網頁的《 水上食肆牌照申請指南》 : https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/howtoseries/forms/new/A_Guide_to _Marine_Restaurant.pdf 。. 1.3 根據《食物業規例》( 第132X 章),「 食肆」指涉及出售膳食或非瓶裝的不含酒精飲品( 涼茶除外)供人在其處所 ...

  3. www.gov.hk › tc › theme編製「食肆牌照申請指南」 - 香港政府一站通

    為協助食肆牌照申請人了解食肆牌照的發牌規定,食環署已編製「食肆牌照申請指南」,臚列各相關政府部門在簽發食肆牌照的各項規定及相關資料,供有關人士參閱。 3.為使有意申請食肆牌照的人士更容易了解牌照的各項發牌要求及在牌照申請過程中所須注意的事項,除現有已詳列相關資訊的「食肆牌照申請指南」外,食環署亦新編製了有關指南的簡讀版本,提供簡明扼要的基本資料,以供業界參考。 簡讀版指南. 4.簡讀版指南除以深入淺出方式簡介食肆牌照發牌準則及申請程序外,同時亦加入食肆佈局規劃例子、食物室主要設施簡介及食物室/廚房面積要求計算機,以圖文並茂方式使申請人更易掌握發牌的相關要求。 簡讀版指南已於2022. 年 12. 月上載於. 食環署網頁. 供市民參閱。

  4. 其他人也問了

  5. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing常見提問 - Food and Environmental Hygiene Department

    2024年2月20日 · 公共服務. 各項牌照. 「申請食肆牌照須知」講座內容. 常見提問. 「申請食肆牌照須知」講座內容. 分享: 常見提問. 問： 如處所不設座位，是否不用申請普通 / 小食食肆牌照？ 答： 根據《 食物業規例 》 (香港法例第132章，附屬法例X)，任何處所涉及配製食物出售供人在該處所以外地方進食，須向食物環境衞生署 (食環署) 申領食物製造廠牌照。 如處所涉及出售膳食或非瓶裝的不含酒精飲品 (涼茶除外)供人在其處所內進食或飲用，則須要申領食肆牌照。 問： 如欲於一處所內以牆分隔開售賣零食的店鋪及小食食肆，然後於經營小食食肆的店舖申請一個小食食肆牌照，有沒有困難，會否被拒絕？ 答： 如處所已分隔為兩間獨立店鋪，則可在經營食物業的店舖申請有關食物業牌照。

  6. www.gov.hk › tc › theme食肆牌照申請指南 （簡讀版） - 香港政府一站通

    食肆牌照申請指南(簡讀版) 為協助食肆牌照申請人更容易掌握發牌規定,食環署已於2022 年12月推出「食肆牌照申請指南(簡讀版)」. 簡讀版以深入淺出方式簡介食肆牌照簽發準則及申請程序. 加入個案例子及主要設施簡介,方便申請人作出參考. 簡讀版亦提供食物室 ...

  7. www.news.gov.hk › chi › 2021/02/20210210香港政府新聞網 - 食肆表列處所限制有望年初七放寬

    2021年2月10日 · 食物及衞生局局長陳肇始表示，按目前2019冠狀病毒病疫情走勢，有望下周四有條件放寬對食肆和表列處所的限制，包括容許部分處所復業，並把食肆堂食時間延長至晚上10時。 陳肇始今日在記者會上表示，政府認為目前疫情審慎樂觀，如市民能在農曆新年期間嚴守社交距離措施，保持個人衞生，預料農曆新年假期後可逐漸回復正常生活。 她說，過去數周，政府一直與表列處所和餐飲業界溝通，他們表示會積極配合政府的防疫措施，希望可恢復營業和晚巿堂食。 陳肇始指，由即日起至年初七，疫情如沒有重大變化，政府會由年初七起有條件放寬對該些場所的限制。

  8. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing申請牌照指南 - Food and Environmental Hygiene Department

    2024年5月6日 · 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處 持牌食肆及工廠食堂名單 持牌食物業處所名單 (食肆及工廠食堂除外) 持牌非食物業處所名單 牌照辦事處及分區環境衞生辦事處電話 服務承諾 與牌照服務有關的小冊子 申領所需牌照類別指引 製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南. 請用 Acrobat Reader 4.0 或以上版本的軟件 (繁體中文)閱讀PDF檔案或表格。 如須在熒幕上 可填寫 的PDF表格填上資料時，請用 Acrobat Reader 5.1 或以上，填寫資料後可即時列印。