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深水埗大埔道山腳的石硤尾寮屋區，是當時其中一個人口密集的區域。 1953年平安夜晚上9時，白田村有居民在燃點火水燈時不慎燒着棉胎，時值冬季風乾物燥，火勢一發不可收拾，蔓延至石硤尾村、窩仔村及大埔道村，火場面積達45畝，逾千寮屋盡付一炬。
度假村充分利用水體、濕地以及山地資源，形成了人與自然和諧的生態環境；最大限度地保留了原有的民居、植被、水系等自然生態系統，使得度假村掩映在一片生機盎然、鬱鬱蔥蔥的田園風光、山水湖畔之中，與大自然完美融合。
春天乍暖還寒，不少人出現喉嚨痕癢。坊間有不少方法教人「清喉嚨」，包括大力咳、多吃喉糖或喝熱茶等紓緩不適，不過，這些以訛傳訛的方法未必可信，有西醫及中醫指，誤用治療方法，隨時更「傷身」。 1.強行用力咳 恐傷聲帶
不少人愛飲熱茶，但近年興起一股冷泡茶風潮，到底熱茶還是冷泡茶的營養價值較高？ 有中醫師指出，冷泡茶能減低咖啡因釋放，較不影響睡眠，而且當中的維他命C及綠茶多酚在未經高溫破壞下，較能保留。
「太極美地」對香港人來說是陌生的，但其實它就是指位於南投竹山、鹿谷、溪頭的重要景點，串連成為大型環狀的風景區。過去竹山及鹿谷兩鄉鎮特有的竹與茶文化形成「太極雙軸」，兩鄉鎮在地理版圖上有如陰、陽兩儀，所以稱為太極地。
2023年11月23日 · 陳貝兒（Janis）主持《無窮之路 III-無垠之疆》今、明兩集，攝製隊分別走訪有「美玉甲天下」美譽的和田市、塔克拉瑪干沙漠，以及有「世界屋脊」之稱的西藏。陳貝兒更能在當地品嚐到最地道的港式奶茶，採訪
滾水蛋、忌廉溝鮮奶或許已成為本港所剩無幾的冰室追憶，幸好啡走、茶走卻能流行至今。 60年代因模仿西式咖啡廳而衍生的冰室，是平民搵食樂土，不管是難以令人忘懷的美食，還是木製卡位、手繪掛牆畫、褪色食物照片，以及即將消失與飲食有關的人與事 ...
