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相信很多人也喜歡吃朱古力蛋糕,今次甜琛廚房做的朱古力蛋糕,加入了脆脆夾心,加上做西點必備的香濃 Valrhona Chocolate,內層是軟熟的海棉蛋糕,Perfect Match!. 此食譜份量可做 6吋蛋糕一個。. 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁,分享你的烹飪樂趣,互相交流下廚 ...
朱古力味甚濃郁。. 愛吃朱古力的朋友,這個蛋糕就一定令你十分滿足呢。. 所用的材料也挺簡單,基本上只需五樣就搞定。. 當第一次焗這個朱古力(巧克力)蛋糕後,竟然在一兩天內,寶貝女單人匹馬包辦了差不多整個蛋糕,轉眼就蹤影全無,吃得乾乾凈凈 ...
2020年8月14日 · 朱古力蛋糕濕潤口感加上濃濃的朱古力香,一直是一眾朱古力迷的最愛。 近期多了時間在家,不妨參考這篇朱古力蛋糕食譜,步驟簡單,與家人朋友一起體驗下廚樂吧!
7 朱古力淋漿做法: 淡忌廉及牛油放入小鍋內煮至微熱,加入切碎的朱古力,靜止數分鐘後慢慢拌勻,成朱古力淋漿。. 8 組合蛋糕: 蛋糕, 脆脆層..... 9 3層後便可淋漿. 10 淋漿後雪凍更美味. TIPS. 參巧食譜自: http://sweetheartkitchen.com/recipes/chococlate-cake/. 多多支持我可讚 ...
2012年4月4日 · 心太軟朱古力蛋糕【復活節甜品】Molten Chocolate Cakes. 你喜歡先苦後甜,還是先甜後苦?. 無論喜歡怎樣,這個心太軟朱古力很適合作為復活節甜品。. 是苦也是甜。. 剛好能表達復活節蘊含的意義:主耶穌受苦後,就是復活的甜美勝利。. 『我當日所領受又傳給 ...
2022年12月16日 · 法文fondant au chocolat,英文Molten Chocolate Cake或Chocolate Lava Cake,意即岩漿朱古力蛋糕,就是朱古力蛋糕的香脆外層下,藏着軟軟的流心朱古力,一切下去如岩漿流瀉,伴以呍呢拿雪糕同吃,一冷一熱,一脆一軟,一甜一苦,很難不讓人一吃傾心
椰香朱古力蛋糕. CookingmamaHelen. 不收腰不回縮, 簡簡單單蛋糕食譜. 低筋粉、朱古力粉、蛋白、蛋黃、全蛋、牛奶、粟米油、糖、cream cheese、牛油、糖、... 33 篇簡易朱古力蛋糕食譜,有最新的 零失敗甜品|流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake、Terrine chocolate 魔法法式 ...
大家可以重溫芒果千層蛋糕及綠茶千層蛋糕食譜,這類免焗蛋糕特別受歡迎! 很多人向我查詢如何做朱古力味道,而且今次內餡加入 法國品牌Valrhona朱古力 令到忌廉更加香濃。
2016年5月5日 · 朱古力磅蛋糕食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品,烤焗. 菜系: 西式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 60 分鐘. 分量: 一個長形蛋糕盤 11.5cm x 22cm x 5.5cm. 材料: 可可粉 20克. 熱水 60毫升. 低筋粉(cake flour) 200克. 泡打粉(baking powder) 1茶匙. 鹽 ¼ 茶匙. 雞蛋 4大隻. 牛油(置室溫軟化)200克. 糖 180克. 雲呢拿香油 1½ 茶匙. 牛奶(室溫) 40毫升. 做法: 預熱焗爐至 180C / 350F. 把可可粉和熱水徹底拌勻,確定沒有粉粒。 備用。 低筋粉,泡打粉和鹽拌勻,過篩待用。 置軟化牛油於大盤中,用電動搞拌器,以低速打散。 加糖,用中速打勻。 轉中高速,打發至顏色轉淺黃及蓬鬆。
朱古力海綿蛋糕食譜. 關於朱古力海綿蛋糕做法,其實和普通蛋糕大同小異。 不過唯一需要留意的是,可可粉的使用分量要合適,千萬不要一味追求巧克力味道,而大量添加。 因為可可粉比較重身,添加過多的話,會影響巧克力海綿蛋糕的焗製。 影印食譜 Pin Recipe. 準備時間 45 mins. 烹飪時間 35 mins. 總共烹飪時間 1 hr 20 mins. 材料費用 HKD $160. 食譜種類 蛋糕. 菜式 西式. 製作份量 1 個. 每份卡路里 1200 kcal. 煮食用具. 圓形蛋糕模. 打蛋器. 篩子. 矽膠刮. 焗爐. 材料.