搜尋結果
地址. 銅鑼灣登龍街18號V Point 21樓. 21/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘. 電話號碼. 23876969. 開飯介紹. 由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。 營業時間. 星期一至日. 12:00 - 16:30. 18:00 - 23:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片.
由香港着名艺员李家鼎（鼎爷）担任总厨的粤菜餐厅「鼎爷私房菜」，不时在场亲自烹调。秉承传统粤菜「不时不食」的精神，将传统古法粤菜以讲究手法重新演绎，并加入新派元素，呈现出经典菜式的独特风味。
- (99)
- 登龙街18号V Point 21楼
2017年9月4日 · 2017年9月3日. ELLE.com.hk. 在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝，因而爆紅的「鼎爺」李家鼎最近在飲食界可謂搶盡風頭，早前出食譜書大賣，而由他親自主理的「鼎爺私房菜」亦將在9月3日正式開業，自問是香港Foodie一定要去朝聖！ 想知地址、價錢和必吃菜式，快看以下簡介！...
鼎爺私房菜 Ding's Kitchen， 灣仔. 37,574 個讚好 · 16 人正在談論這個 · 9,479 次簽到. 「鼎爺私房菜」把人氣電視節目《阿爺廚房》的「鼎爺理念」置入餐廳內。 主要以粵菜為主，外剛內柔的鼎爺親自下廚，為食家煮出多款節目中的特色菜式，精緻地逐一呈現於食客面前。
- 41.2K
2019年12月11日 · 【1】鼎爺私房菜：電視界廚神李家鼎親自下廚. 自《阿爺廚房》系列於無綫電視播出後，主持李家鼎的入廚功駕廣受讚揚，連帶主理的餐廳鼎爺私房菜亦人氣急升，就算一餐價錢不菲，動輒800元起跳，亦晚晚滿座，高峰期要提前1至2個月預約。 私房菜如此值得吃，是因為鼎爺會親自下廚，食客可以隔著廚房特製玻璃窗觀賞，一邊看show一邊吃高質粵菜，也是享受之一。 這裡吃圍菜是以每位計，一個價錢菜式由鼎爺發辦，有時會推指定菜單，如上月推出的《秋風起三蛇肥》餐單有9道菜，包括懷舊椒鹽蛇碌、古法蛇羹等菜式。 👍👍👍鼎爺宗旨「不時不食」，按圖看秋冬新推古法手工菜式👍👍👍. + 3. 鼎爺私房菜. 地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 21樓. 電話：2387 6969. 【2】留家廚房：食家盧覓雪、鄧達智推薦.
2018年9月21日 · iMoney Magazine. 69.4K subscribers. 387. 119K views 4 years ago. 李家鼎...
- 2 分鐘
- 120.9K
- iMoney Magazine
