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正宗的桂林卤粉一定是干拌的，加上脆笋，油炸过的花生或者黄豆，就着一点卤汁拌匀，米粉嫩滑爽口，卤肉味加上脆笋和油炸花生的味道在嘴里嘣开，享受极了。. 吃完卤粉再喝汤，有点像饭后喝茶的意思，解腻止渴。. 卤粉说完了，再来说说桂林的油茶 ...
但桂林米粉就不服气了，如果你问一个桂林人哪家米粉店最好吃？ 他们给你的答案一定是“我家楼下那家米粉店就还不错”。 整个桂林有着多达6000多家的米粉店，一天不重样吃米粉都不带腻的。
用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，别有风味。. 鸭肉滑嫩，荷叶清香，馅料多样，制作简便。. 该菜具有养胃生津，固精补元，降胆固醇，防癌之功效。. 6、临桂板鸭. 临桂板鸭是贵阳临桂风味小吃之一，产生于清朝末年 ...
桂林有桂林米粉啊！ 一定不要去市中心去吃米粉，市中心的粉又贵又不好吃！ （主要是看你去的是哪一家店）我记得沃尔玛超市的旁边有一家螺蛳粉和烧烤挺好吃的~
2017年3月18日 · 桂林美食攻略大全. 桂林美食综合了湘菜的酸辣和粤菜的清鲜，形成了自己的独特风味。. 例如白果炖老鸭、荔浦芋扣肉、马蹄炒鸡球、罗汉汽锅鸡、烤乳猪都是桂林的传统名菜，颇值得一尝。. 传统名吃灵川狗肉，更是盛行不衰。. 街头小吃也是一绝。. 桂林米粉 ...
2019年1月21日 · 据史料记载，桂林豆腐乳制作工艺发源地是在桂林市临桂四塘镇横山村。 2007年底，“横山豆腐乳制作工艺”入选自治区级非物质文化遗产保护名录。 作为桂林腐乳的发源地，这里多数村民至今仍以做腐乳为主业，横山村依旧是远近闻名的“腐乳村”。
3、 炒河虾 推荐星级：四级 推荐理由：酥脆美味. 都说桂林山水甲天下，一直在桂林的旁边还有一处遇龙河。. 这条河里有一些河虾，它可是是当地的一种美味。. 在阳朔西街里，最好吃的就要数炒河虾，但整体味道有些偏咸，所以口味清淡的要慎重。. 4、 黄鳝 ...
2017年1月1日 · 桂林是一个众多少数民族聚居地，不同民族的生活饮食特点，形成了独特的饮食文化。. 桂林地方风味菜、纯朴自然、口味浓郁、酸甜兼容，有着浓浓的草根情怀。. 桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣 ...
2023年11月19日 · 桂林是中国著名的旅游胜地，也是美食之都之一。这里有许多美味的特色美食，以下是一些你可能想尝试的桂林美食： 1. 桂林米粉：桂林米粉是当地特色小吃，细腻爽滑，搭配香浓的汤汁和各种配料，非常美味。2. 螺蛳粉：这是一道桂林特色的传统美食，以螺蛳3.
但桂林吸引我的，不仅仅是这些美景，还有那些让人垂涎欲滴的桂林美食。 有道是：“人生在世，唯有美食与美景不可辜负。”而所有的好“食”光，永远都在路上。 对于众多旅行者来说，美食美景皆不可辜负，没有美食相伴的旅行是…
