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  7. 有關飲品櫃汽水雪櫃-常見問題. 1. 請問飲品櫃汽水雪櫃在日常保養方面有甚麼要注意的事項? A: 首先要考量櫃內的層架之承托力在放置飲品方面不要擺放過滿令層架長時間受壓的同時也令顧客在取飲品時較為困難而不小心把飲品弄跌也影響櫃內通風效果而汽水雪櫃門若被打開而長時間沒有關閉好既影響製冷效果也相當耗電所以店員要留意汽水雪櫃門等是否保持關閉。 至於定期清潔飲品櫃等更是指定動作,須知道飲品櫃是隔著透明玻璃的,如顧客看到櫃內污漬處處,既大大減低顧客購買意欲,而且也不衛生,所以必須定期以合適的清潔劑,在把飲品櫃電源拔除後,徹底抹淨櫃內每一處,包括抽出層架作清洗,時刻保持乾淨衛生。 2. 請問飲品櫃是否可存放任何包裝的飲料? 在溫度設定方面應以多少度為佳?

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