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  1. 沖繩當地俗語說:「除了叫聲不能吃,整隻豬都可以吃」。 Agu豬是沖繩特產,肉舖攤子上放置一隻隻豬頭,通通被精製為佐酒小食。 將豬頭隨便改刀,用肉汁、醬油煮之,風乾成肉條。

  2. 沖繩麵勝在簡單卻富有特色,讓人一吃就上癮,風味也可以有變化,加上當地自泡的辣椒泡盛(米酒),飽餐後整個人暖洋洋沁出細汗,非常舒爽。. 不過似乎除沖繩以外,目前還的確不多地方能吃到此間美味,反而是拉麵店如雨後春筍,卻良莠不齊,我吃過最 ...

  3. 至於這裡的小吃,品種融合了當地華人、馬來人、印度人的各類特色:肉骨茶、印度飛餅、炒貴刁,丸子湯、河粉條、珍多冰 ……與香港吃慣的口味都有少許不同,但不算太驚喜。 但是,有一款非常簡單的早餐「面包蛋」,令人印象深刻,做法也很簡單:生雞蛋兩個,破殼打在咖啡杯裏,連杯子一起蓋在滾水裏十分鐘,至蛋白半凝結,隨自己口味加胡椒粉和醬油,用烘脆的面包蘸蛋液吃。 天天見慣見熟的面包和雞蛋,這樣配搭的吃法很有驚喜。 北馬當地特色菜『豆芽雞』。 (筆者供圖) 北馬特色小菜『炒水果』。 (筆者供圖) 北馬當地特色早餐『麵包蛋』。 (筆者供圖) 正在製作珍多冰的小吃攤。 (筆者供圖) 北馬街頭小吃『珍多冰』——在傳統刨冰中加入用斑蘭汁染色的粉條。 (陳建文攝) 發佈於 飲食, 文化生活, 旅遊.

  4. 渡邊未央設計的這一系列咖哩飯,就利用不同食材,巧手將食物打造稱富士山、宮島鳥居、高千穗峽、雪屋、奈良古墓等知名景點,色香味俱全惹人食指大動,可愛仿真的造型又讓人不忍心吃下肚。. 比如這個宮島鳥居咖哩飯,就用紅蘿蔔作為基地、炸蝦與魚肉 ...

  5. 沖繩一直都是港人摯愛的旅遊地之一,近年來沖繩進步神速,既有outlet,又快有環球影城,男女老少都啱去。 第2位 海南 離香港浸,物價又平,假少錢少時最啱去!

  6. 「玄品河豚」是全日本最大的河豚連鎖店,2016年8月起在沖繩那霸國際通插旗,比我遲訪沖繩幾個月。 店家主要用養殖河豚,價錢相對便宜,全包宴套餐大概1萬日圓左右(約700港元),而且安心無毒。

  7. 第八名:原爆圓頂館. 本月15日是二戰結束七十一週年紀念日,1945年在美軍在廣島投下原子彈爆炸後,位在廣島縣廣島市的原爆圓頂館,就保留了滿目瘡痍的外觀至今,並在1996年被列為世界遺產。. 事實上,這座建築的存廢問題曾引發社會爭議,有人主張拆除 ...