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2024年5月9日 · 河粉（英文：Rice noodles），又稱沙河粉，形狀是扁寬。. 安徽和浙南地區稱為“米麪”。. 是廣東、海南、廣西、福建、湖南、湖北等地區一種大眾化的特色傳統名吃。. 河粉是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。.
沙河粉，簡稱河粉、河或粉，是一種通過蒸煮米漿而成的粉條食品，是中国南方和港澳、东南亚一带常见的一种食品，常見的煮法為炒或水煮後配湯，例如炒牛河、上湯河粉。
2021年10月26日 · 粉麵是不少港人的至愛，尤其米線、米粉或河粉感覺較健康不肥膩，是不少人食麵的首選，但事實又是否如此？ 甚麼麵才是真正健康又低卡？ 哪一款麵其實暗藏高卡陷阱？
在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！大家快試試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。. 只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！. 自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！. 大家快試試！. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1.
2018年10月23日 · 綜合經驗後，得出三大秘訣，只要照做，炒起河粉來便萬無一失！（1）河粉千萬不能冷藏過，就算我是前一晚買定，也只能置於室溫用濕布蓋住，不然河粉會黏作一團，再將它分開時便很易折斷。
河粉是廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料。 像牛肉河粉，河粉湯，輕輕鬆鬆10幾分鐘就可以吃了，方便又省時。 「河粉」小知識. 河粉的保存方法是什麼？ 河粉有什麼營養價值？ 讚好 收藏. 【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle 影片. Cook1Cook. 乾炒牛河為傳統粵菜，講究鑊氣，多數在大牌檔或食肆享用，不過代價是用的油多，令人感覺不夠健康，或者... 材料：河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋... 讚好 收藏. 豉汁排骨炒河. Snowy Lala. 又係炒粉系列，一向好鐘意食排骨炒河/ 肉片炒河，今日就煮返個豉汁炒河啦😋自己煮，太多肉添🤣 -...
河粉料理怎麼做？愛料理精選167篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越南河粉、泰式河粉、豬肉炒河粉、黑胡椒牛肉河粉。以及越南牛肉河粉、泰式炒河粉、炒河粉等相關料理做法。一起來做好吃的河粉料理吧！
2020年3月31日 · 港式的乾炒牛河非常有名，做法也非常簡單。 但河粉並不容易買到，自己在家做就隨時都可以吃到囉！ 只需三種材料，做法超簡單，Q彈有口感，大家快試試！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #素食. #蔬食. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 粘米粉. 200克. 木薯粉／太白粉. 35克. 水. 300毫升. 將所有材料材勻成粉漿. 在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿. 用大火蒸約5分鐘 (*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘) 將河粉上塗一層油，然後拿出河粉. 再將河粉切成條狀即成！ 小撇步. *這個食譜做大約400克河粉.
3 天前 · 河粉 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 牛肉炒河粉、海鮮炒河粉、香菇炒河粉、海鮮河粉、炒河粉
