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- 氣炸鍋是近年廚房電器新寵，消委會測試市面12款氣炸鍋的電器安全及效能表現，發現半數樣本存有部件溫度升幅過高、絕緣距離不足、接地裝置欠佳等問題，其中5款過熱時有機會增加燙傷或短路風險，包括「德國寶」﹑「Midea」等產品；售近2,000元的「飛利浦」氣炸鍋的接地裝置亦不符安全標準要求。
topick.hket.com/article/2879076/消委會｜半數氣炸鍋樣本存安全隱患最貴賣逾2,000元 5款過熱時或致燙傷﹑短路【內附完整名單】
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12款氣炸鍋的電器安全及效能表現如何?
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禁足可以用氣炸鍋嗎?
2021年2月17日 · 消委會測試 12 款氣炸鍋，並用急凍薯條﹑雞膇﹑急凍春卷測試氣炸表現，結果發現 $298 元的款式表現，與 $1,998 的飛利浦Philips氣炸鍋總評都獲評為 4 星。 同時，消費者也要留意報告中，測試氣炸薯條時的丙烯酰胺含量，了解不同款式有機會產生致癌物的水平。 👇👇消委會12款氣炸鍋測試結果 Tefal﹑Philips﹑Midea邊款最好用？ + 20. 👇👇5 款氣炸雞膇表現較佳👇👇. + 5. 👇👇5 款氣炸春卷表現較佳👇👇. + 5. 👇👇消委會教路 氣炸鍋選購和使用貼士👇👇. + 3. 同場加映：Philips/Récolte等22款氣炸鍋 零售/網店格價 附消委會12款評測. 消委會氣炸鍋評測報告！ 市面22款熱門氣炸鍋市面及網店售價／格價比較，以及全規格一覽！
2021年2月17日 · 2021.02.17. 要成為氣炸大師，首要懂得選擇及使用氣炸鍋。 消委會的測試報告顯示，半數氣炸鍋潛藏不同的安全隱患，另有一半樣本的氣炸薯條，所產生的丙烯酰胺含量超出歐盟基準水平。 希望無油炸出好滋味，除要留意氣炸時間及溫度外，還要注意產品安全！ 想知道詳細測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊： https://ccchoice.org/532af. 要成為氣炸大師，首要懂得選擇及使用氣炸鍋。 消委會的測試報告顯示，半數氣炸鍋潛藏不同的安全隱患，另有一半樣本的氣炸薯條，所產生的丙烯酰胺含量超出歐盟基準水平。 希望無油炸出好滋味，除要留意氣炸時間及溫度外，還要注意產品安全！ 想知道詳細測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊：https://ccchoice.org/532af.
2022年11月20日 · 消委會氣炸鍋測試. 消委會測試了市面12款氣炸鍋，委託獨立實驗室進行效能測試，項目包括氣炸表現、省電表現、使用方便程度、機身設計及溫度。 測試各樣本氣炸3款食物包括急凍薯條、雞膇及春卷的表現。 消委會測試了市面12款常見氣炸鍋（圖片來源：消委會授權圖片） 12款氣炸鍋售價由$298至$2,080，額定功率由約1,000至1,500瓦特，最高烹調溫度由200°C至250°C不等，最長烹調時間普遍為30及60分鐘 ，只有 「 德國寶GermanPool」（#10）聲稱可長達9小時59分鐘。 氣炸鍋原理. 氣炸鍋設計大同小異，非常簡單易用，用戶只需放入食材、設定溫度及時間等便可。 氣炸鍋內置發熱管及電風扇，主要以熱氣流代替滾油氣炸食物，鍋內電風扇驅動熱空氣在爐內循環流動，令熱力傳播得更快更均勻。
2021年2月17日 · 測試發現以氣炸鍋氣炸不同食物的效果參差，特別是炸薯條，有未煮熟或熱力不均勻的情況出現。 而且不同樣本的氣炸薯條的丙烯酰胺含量可相差68倍，當中「伊瑪牌」更超出標準13倍！ 此外，半數的樣本亦存有安全隱患，好像是部件溫度升幅過高、絕緣距離不足等，增加燙傷和短路的風險。 伊瑪牌氣炸鍋：可致癌物超標13倍！ 消委會過往曾提醒，含有較高游離天冬酰胺的食材，例如馬鈴薯，若以高於120℃和少水的方式烹煮，容易產生「可能令人類致癌」（第2A組）」的丙烯酰胺。 而消委會在是次測試中正好發現有6款樣本氣炸鍋炮製出來的薯條，其丙烯酰胺含量高於歐盟訂下每公斤薯條的丙烯酰胺含量的基準水平（500微克以下）。 各樣本氣炸薯條的丙烯酰胺含量，介乎每公斤102至7,038微克，最高相差68倍！
2022年3月2日 · 消委會／外媒30款氣炸鍋評測. 市面上的氣炸鍋款式極多，部分更不只有提供「炸」一種烹調方法，內鍋設計﹑容量﹑物料等，都會影響氣炸效果和清潔方便程度。 因此，買氣炸鍋前，要先考慮自己日常使用需要，選擇功能較適合自己的款項，或可參考消委會和外媒的評測，在高評分的款式中再作選擇。 👉 財政預算案2022 1萬元電子消費券｜合金玩具 Figure 10件必買推介. 👇👇外媒「Reviewed」評測十八款最佳氣炸鍋（按倒序排列）👇👇. + 32. 👉 財政預算案2022｜加碼派＄10000消費券、用呢個App又要分多期收？ 👇👇消委會12款氣炸鍋測試結果 Tefal﹑Philips﹑Midea邊款最好用？ + 20. 健康氣炸食物.
2023年7月2日 · 消委會早前測試市面上12款氣炸鍋，結果發現有近半數樣本的氣炸食物被驗出會釋出致癌物，並超出歐盟基準水平，氣炸後的薯條的致癌物可相差68倍！ 測試發現，有5款氣炸鍋總評高分又安全，包括法國特福Tefal、Recolte的氣炸鍋，致癌物不超標。 若氣炸急凍薯條、雞膇、春卷，又用哪款效果最好？ 消委會氣炸鍋測試｜6款致癌物超標 3款易起火. 消委會早前測試市面12款氣炸鍋，價格由$298至$2,080不等，額定功率由約1,000至1,500瓦特，最高烹調溫度在200℃至250℃之間。 測試主要涵蓋安全和效能表現，效能測試主要評估氣炸3種食物，包括急凍薯條、雞膇和春卷的表現。 消委會氣炸鍋測試｜12款氣炸鍋測試：6款致癌物超標 3款易起火.
