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8月2日正式結業
- 位於灣仔皇后大道東、開業逾40年的「快樂餅店」昨（27日）宣布因業主收樓，將於8月2日正式結業，不少街坊及上班族今日（28日）把握餅店最後時光到場支持。
news.mingpao.com/ins/港聞/article/20220728/s00001/1658989385189/逾40年老字號快樂餅店下周二結業-客人絡繹不絕逾40年老字號快樂餅店下周二結業 客人絡繹不絕 (14:27) - 20220728 - 港聞 - 即時新聞 - 明報新聞網
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灣仔快樂餅店為什麼結業?
快樂餅店為何重開?
快樂餅店老闆是誰?
快樂餅店怎麼裝潢?
2022年7月27日 · 灣仔快樂餅店結業了，這家陪伴不少灣仔街坊成長，擁有45年歷史的老牌麵包店，8月1日將迎來句點。 招牌如奶油筒、紅豆沙翁、雞尾包、蛋撻，每日新鮮出爐，味道踏實的平價港式麵包、西餅，也將成為灣仔歷史的一部份，實在叫人婉惜。
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70年代開業的灣仔快樂餅店一直是附近街坊、打工仔、學生買 ...
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2024年3月13日 · 灣仔45年老字號「快樂餅店」於2022年7月突然宣布結業！ 小店最有名氣的失傳忌廉筒，以及多款懷舊麵包小食，一直深受街坊歡迎！ 不過因為舖位的業主收樓，快樂餅店灣仔分店無奈結業，在門口貼出告示，感謝街坊45年來的支持。 雖然快樂餅店還有馬鞍山分店，不過大家對於灣仔老店有情意結，所以一眾街坊都在8月1日最後營業日到場支持！ 幸好，老闆聽到一班熟客街坊的聲音，今年3月快樂餅店於灣仔皇后大道東覓得舖位重開，新店與原舖只隔幾個舖位，並改名為「快樂麵麭」，店子同樣由黃老闆與一班舊店餅師傅打理。 快樂餅店1977年開業，而黃師傅做餅經驗超過40年，起初只是在餅店打工，機緣巧合下接手了快樂餅店。 當問到為什麼店名為快樂，黃師傅直言：「快樂就是大家合作和開心！
2023年1月3日 · 灣仔快樂餅店上年8月突收到業主收樓通知，無奈選擇結業，當時消息一出教不少街坊惋惜不已。 當時不少熟客希望重嘗故味，紛紛排隊搶購奶油筒、沙翁等一系列買少見少的港式麵包。 至近日,終傳來好消息，有街坊發現舊舖貼出告示，上面寫道「我們回來了」，餅店表示將在同一條街——「皇后大道東」重開。 雖然店家在告示上未有透露歸期，但消息一出仍叫一眾街坊大感興奮。 +6. 重溫快樂餅店招牌名物 ： +3. 1. 奶油筒改良自瑞士甜點cream cone，但卻加入了港式元素 ，在千層酥皮中的不是忌廉，其實是由牛油、鮮油和糖打發而成的buttercream。 快樂餅店每隔數天便新鮮打發，吃來口感輕盈，甜鹹甜鹹，是兒時滋味。 2. 煙囪餅/荷蘭撻.
2022年7月28日 · 又多一間傳統老店要結業了……位於灣仔的老牌麵包店「快樂餅店」因為業主收樓，將於8月2日結業。 這個消息一出，隨即有不少街坊、文青和區外客人蜂擁而至，大排長龍，快樂餅店再度成為灣仔一道熱鬧風景！ 這間擁有45年歷史的老字號一直都是以家族式經營，屬街坊餅店，多年來都以親民價賣港式麵包和唐餅，好像是忌廉筒、沙翁等等，款款都是不少香港人的童年味道與集體回憶！ 雖然快樂餅店於馬鞍山有分店，不過我諗那份情懷應該有所改變，就在這間老餅店變成歷史前，跟大家回味一下老店歷史和介紹幾款結業前必食的名物啦！ （圖片來源︰Facebook＠Paul Zee Ho Tsang） 快樂餅店：希望每位客人都「吃得快樂」！ 可能你都試過快樂餅店的出品或名物，但這家老店的故事你又知道幾多？
2022年7月30日 · 灣仔老字號「快樂餅店」八月初結業 把握機會吃招牌奶油筒 記住童年的原味快樂. 30.07.2022. 郭悠悠. 譚志榮. 分享 留言. 日前，灣仔老字號「快樂餅店」在門前貼上告示，寫道「因業主收樓……感謝各位顧客四十五年來的支持，希望以後有緣灣仔再見。 」文末留下馬鞍山分店的地址。 消息於網上廣傳開，區內街坊、上班族都趕緊鑽空檔，趁上班前或午後買個招牌 奶油筒 、雞批、蛋撻等，藉由「最後的麵包」懷緬兒時好時光。 位於灣仔皇后大道東的「快樂餅店」，開業至今超過四十年。 不論內外，店子都保留着上世紀七十年代的麵包店風格，包括這組「白底紅字」的招牌，簡單卻顯眼、醒目。 「快樂餅店」店主黃少平，多年做事親力親為，有時在舖面賣麵包，大多數時間在後工場做麵包。 這天早上，他就在閣樓冷氣房做奶油筒。
2022年7月28日 · Iris Lo. 2022年7月28日星期四. View this post on Instagram. A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk) 再有傳統老店光榮退役，座落在灣仔區，擁有45年歷史的 快樂餅店 將於8月2日結業，消息一出，大批街坊峰湧而來，整個早上都大排長龍，店員個個做到無停手。 多年來他們就算位處旺區，也堅持以平民價向街坊售賣「港版老餅」，奶油筒、沙翁、紅豆燒餅、皮蛋酥等，都是不少香港人的童年回憶。 隨着業主收樓，這些買少見少的唐餅也將會消失在電氣街頭中。 立即去片.
