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1. • • 課程旨在為有志從事烘焙行業的學生提供專業培訓，教授進階歐式麵糰及工匠麵包製作的理論知識及綜合技巧，有助他們成為麵包廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守，並提供不同的學習機會，幫助學生終生學習，探索自己的職業發展路向。
     www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht212384-certificate-in-bakery-qf-level-2/

     麵包製作證書（QF 級別 2）課程 - VTC入學網頁

2. 其他人也問了

   如何找烘焙老師?

   • 如何找到烘焙課程老師？ 無論您要找學做蛋糕或是學做麵包，您可以點選服務專家推薦，透過選擇地區找到附近的烘焙課程老師以及評價，還可以使用價格篩選器了解費用。 你可邀請多位適合的烘焙課程老師與您洽談報價！ 1.烘焙課程價格公道合理。

   2024 烘焙課程推薦 [一小時$400起]，讓最合適的老師帶您體驗烘焙的樂 …

   www.pro360.com.tw/category/dessert_lesson

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   如何選擇親子烘焙課程?

   • 要怎麼選擇優質的親子烘焙課程呢？ 有專業的師資，才能依據生、心理發展階段，設計適合的課程 有了專業的師資，就能幫你了解孩子目前的生、心理發展需要，並依據孩子的年齡，來設計及推薦課程。 為什麼了解孩子的發展階段，會這麼重要呢？ 因為在整個烘焙過程中，我們會希望至少有一半的內容，是孩子可以動手做的，這樣他才會有參與感。 有了專業的師資，就能幫你了解孩子目前的生、心理發展需要，並依據孩子的年齡，來設計及推薦課程。 為什麼了解孩子的發展階段，會這麼重要呢？ 因為在整個烘焙過程中，我們會希望至少有一半的內容，是孩子可以動手做的，這樣他才會有參與感。 孩子自己的高度參與很重要。 主動參與的程度越高，就越能讓他的「自我掌控感」提高。 從上課中，讓孩子擁有「自我掌控感」，在親子課程是非常重要的。

   要怎麼選擇優質的親子烘焙課程呢？｜親子天下

   www.parenting.com.tw/article/5084678

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   烘焙食品乙級技術士證照可以做什麼?

   • 烘焙食品 - 西點蛋糕、麵包乙級技術士證照為目前國內烘焙類最高技術士証照，考取乙級證照，找工作加分，可晉升管理階層，亦可經營餐飲業及技藝教師，持證後經修得學分後亦可為專科畢業資格。 取得申請檢定職類丙級技術士證，並接受相關職類職業訓練時數累計八百小時以上，或從事申請檢定職類相關工作二年以上。 取得申請檢定職類丙級技術士證，並具有高級中等學校畢業或同等學力證明，或高級中等學校在校最高年級。 取得申請檢定職類丙級技術士證，並為五年制專科三年級以上、二年制及三年制專科、技術學院、大學之在校學生。 接受相關職類職業訓練時數累計四百小時，並從事申請檢定職類相關工作三年以上。 接受相關職類職業訓練時數累計八百小時，並從事申請檢定職類相關工作二年以上。 接受相關職類職業訓練時數累計一千六百小時以上。

   乙級烘焙食品 - 西點蛋糕、麵包 - uch.edu.tw

   eec.uch.edu.tw/web3/index6.asp?exam_id=137

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   烘焙丙級是什麼?

   • 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。 2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。 ※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。 1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。 2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。

   乙級烘焙食品 - 西點蛋糕、麵包 - uch.edu.tw

   eec.uch.edu.tw/web3/index6.asp?exam_id=137

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3. coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 國際甜品及烘焙國際甜品及烘焙證書(循環班)(24年5月開班) - YMCA College Of ...

   coc.cymca.edu.hk › portfolio-posts › 國際甜品及烘焙

   • 網頁紀錄

   授課時數: 30. 授課語言: 粵語. 學費: 港幣$5,300；早鳥優惠$5,035 (已包括材料費) 可單堂報讀，每堂港幣$680；早鳥優惠$646 (已包括材料費) 課程特色: 本課程讓學員體驗多國甜品及烘焙技巧，讓對甜品及烘焙有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台，提升學員對多國 ...

4. www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程西點烘焙創業課程 - 香港新東方廚藝培訓

   www.hknoc.com.hk › hkzh › 西點烘焙創業課程

   • 網頁紀錄

   在課程設計上，更加著重系統性的訓練學生掌握烘焙技能，增強理論知識儲備，讓學員熟練掌握基礎及進階的烘焙技巧，為學員提供一個國際認可的烘焙創業課程，令你從新手基礎展開，從而完成一個具有系統的國際認可課程。 本課程獲得英國 City & Guilds認證，頒發的證書可在英國當地及多個國家獲得認可。 完成以下兩個課程，可獲得2張由英國City &Guilds 及新東方烹飪教育認證的證書。 City & Guilds 始建於1878年，是世界領先的基於工作及技術的資格證書頒發機構。 跨越 28 個行業領域的 500 多項資格證書，通過全球 81 個國家的 8500 所學院和培訓機構提供超過 500 種資格證書。 幫助學習者獲得 僱 主重視的技能。

5. www.18hall.com › french-dessert-class-recommendation法式甜品課程｜香港7間比較推介3分鐘即睇邊間好! - 拾捌堂

   www.18hall.com › french-dessert-class-recommendation

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   2024年5月16日 · 純粹想玩下不用取法式甜品製作基礎證書而報讀大眾化法式甜品班或是普通的短期烘焙課程？ 還是您想學得專業一點多一個技能做好 移民英國準備 方便在 英國搵工 ，先報讀專業法式甜品師証書課程，好樣您在 找英國工作 時容易找到法式甜品師傅相關工作。 無論如可，建議您先看以下 法式甜品課程推介 。 法式甜品課程 ：CocoaPin 開設 法式甜品課程基礎班的心路歷程 ( LMHK @ YouTube) 香港法式甜品課程有好幾間熱門受歡迎的，例如 Cocoa Pin 法式甜品糕點課程 與其他法式甜品製作班又有何分別？ 以下將為你介紹7間熱門 法式甜品學校 推介以及建議您應該選那一間法式甜品製作課程。 如果您想知更多法式甜品教室的詳細資料如 Cocoa Pin 的特色，請即看： CocoaPin好唔好?

6. www.18hall.com › french-dessert-class甜品課程 香港揀邊間? 烘焙課程 6大推薦原來女士最鐘意法式! - ...

   www.18hall.com › french-dessert-class

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   2024年5月14日 · 純粹想玩下不用取甜品證書應該報讀大眾化甜品班或普通的烘焙課程推薦班？ 想為入行做法式甜品師傅而報讀專業法式甜品師課程？ 還是應該報讀 比較專業的 國際認可烘焙課程？ 看完這篇報導就不用問甜品課程邊間好了！ 法式甜品學校 Cocoa Pin 與其他法式甜品製作教室的法國甜品課程又何分別？ 以下將為你推介分析6間熱門甜品學校以及建議您應該選那一間 甜品課程 。 甜品課程外，「免費甜品課程」及「甜品師課程」都是近年有關甜品班的熱搜，大家在找「免費甜品課程」的時候，不妨參考以下6間香港烘焙課程推薦的學甜品選擇！ 如果您想知更多 法式甜品課程 詳細資料如 Cocoa Pin 的特色，請即看： CocoaPin好唔好? Cocoa Pin 甜品班零宣傳下為何爆堂？

7. www.elle.com.hk › life › five-bakery-courses-in-hk5個香港整蛋糕班推薦！特色蛋糕烘焙課程讓你親手整鏡面/星球/唧 ...

   www.elle.com.hk › life › five-bakery-courses-in-hk

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   • Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程。位於葵芳的Dessert party baking studio，號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程，不只小朋友，即使是大朋友收到這款生日蛋糕，都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」！
   • Les Petits Four法國朱古力鏡面蛋糕課程。位於長沙灣的 Les Petits Four ，由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理，她更是國際朱古力大獎（International Chocolate Award 2020）金獎得主，相當駕勢。
   • 小食堂低糖韓式奶油霜裱花蛋糕課程。位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio，最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班，蛋糕特別採用韓國白牛油製作，比市面低糖60%，非常健康。
   • Miss Sweety Bakery星球蛋糕課程。位於荔枝角的Miss Sweety Bakery在行內頗具名氣，開設的蛋糕班種類繁多，最具人氣的相信是星球蛋糕課程，同學將會學習製作雲呢拿雜果或芒果忌廉戚風蛋糕，以及如何製作星球外型技巧，星球蛋糕的外殼、內裡蛋糕、星球環、糖珠及糖條均可食用，課堂完成後學員可帶走一個約5.5吋的星球蛋糕，教室會提供部分裝飾及鎚仔，無需烘焙經驗都可製作出充滿立體感的星球蛋糕。

8. www.vtc.edu.hk › admission › tc西式糕餅及麵包證書（QF級別2） - 兼讀制（日間）課程 - VTC入學 ...

   www.vtc.edu.hk › admission › tc

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   須具備以下其中一項入學條件：. 完成中三；或. 完成課程委員會認可的QF級別1課程；或. 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷；或. 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗；或. 年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識包餅食材及製備特點 ...

9. www.salone-ze.hk日本salonaise烘焙協會—香港本部

   www.salone-ze.hk

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   2024年6月課程 造型牛角包&丹麥酥麵包講師證書課程 2024年6月課程 造型戚風蛋糕講師證書課程 2024年6月課程 Free From造型甜點講師證書課程 2024年6月課程 造型馬林糖講師證書課程 2024年7-9月課程 造型月餅講師證書課程 更多JSA證書