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  1. www.zhihu.com › question › 292984400全世界最好的白胡椒哪里产的？ - 知乎簡

    9 个回答. 胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。. 尽管印度的白胡椒产量最高，但大部分供应国内市场，因此出口量较小，印尼是全球最大的白胡椒出口国。. 印尼的白胡椒较其他国家如越南、马来西亚 ...

  2. 胡椒 相關食譜 - 雅虎香港

  3. www.zhihu.com › question › 478914716黑胡椒粒和黑胡椒粉哪一个好？ - 知乎簡

    黑胡椒是胡椒未成熟的果实干燥而成，果皮皱厚，里面含的植物碱较高，如果跟食物一起调理，煮久了容易盖掉其他食物的味道. 另一方面黑胡椒的味道也比白胡椒复杂强烈许多，黑胡椒如果磨成粉末后，很多味道的层次便会快速的流失，仿间有蛮多是黑胡椒粒 ...

  4. www.zhihu.com › question › 356267438花椒和胡椒在味道和外观上有什么区别？ - 知乎簡

    荆条和胡椒的区别. 二、荆条和花椒的区别：1。. 辣的程度不一样。. 2.辣椒素不一样。. 3.不同的特点。. 比如二井条煎油，色泽鲜艳，辣味适中，味道鲜美。. 椒角细长，椒尖有“J”形钩，椒果形状美观大方，晶莹翠绿。. 荆条和胡椒的区别. （图片来源于网络）.

  5. www.zhihu.com › question › 324482682白胡椒粉和胡椒粉有区别吗？ - 知乎簡

    2019年5月15日 · 3 个回答. 胡椒粉一般分为黑胡椒粉和白胡椒粉，区别就在于黑胡椒粉是还没有成熟的胡椒研磨而成的，而白胡椒粉则是已经成熟的胡椒研磨而成的。. 黑胡椒粉的味道会比白胡椒粉的味道更加辛辣一点，香味当然也会更浓郁。. 白胡椒粉比较温和。. 两者具体的 ...

  6. www.zhihu.com › question › 339948187白胡椒和黑胡椒那个更辣？ - 知乎簡

    黑胡椒和白胡椒属于同一种植物果实的不同状态，黑胡椒是胡椒未成熟带果皮加工而成，白胡椒则是完全成熟后去皮的果实。 我个人的体会是白胡椒研磨后保质期更短，香味辣味更容易散失，黑胡椒可能因为果皮的原因更能保持住风味。

  7. www.zhihu.com › question › 32043166知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发 ... 簡

    知乎，让每一次点击都充满意义 —— 欢迎来到知乎，发现问题背后的世界。

  8. www.zhihu.com › question › 376289494黑胡椒酱品牌中味道比较好的品牌有哪些? - 知乎簡

    铃鹿 黑椒牛扒汁 黑胡椒酱牛排酱 黑椒汁配料意面酱汁烤肉调味酱200ml. 美味醇香，口感特别好的黑椒汁，偶尔涮肉也用它，味道鲜美，回味无穷，自己可以在家做煎牛排烤肉了，吃起来真的很香! 坂东 低脂黑胡椒酱 健身轻食低脂沙拉酱汁水果蔬菜沙拉酱料黑椒 ...

  9. www.zhihu.com › question › 265916579胡椒为什么贵重？ - 知乎簡

    欧洲人对胡椒的热爱 要追溯到古罗马帝国时期。. 当时罗马帝国的战士们在征战途中品尝到了胡椒的味道后就为之倾倒，并使胡椒逐渐成为了风靡整个欧洲，尤其成为贵族食用的昂贵奢侈品。. 在欧洲很长一段时间里，胡椒和黄金白银一样，是财富的象征，甚至 ...

  10. www.zhihu.com › question › 20035254知乎 - 有问题，就会有答案簡

    讨论黑胡椒和白胡椒的区别及其使用方法。

  11. www.zhihu.com › question › 28089289香料在古代中国也非常珍贵吗？ - 知乎簡

    2015年2月9日 · 是的，非常珍贵。. （一）胡椒. 题目中举的例子，胡椒。. 源产地天竺，随着各国贸易西传至西亚，东传至东南亚和东亚。. 近代以前，我国的胡椒主要依赖于进口，在物资匮乏、胡椒又备受追捧的中国古代，胡椒自然就贵了。. 胡椒 最早记载在成书中是晋代的 ...

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