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2020年7月17日 · 本港的2019冠狀病毒病疫情近日出現急劇變化。 有鑑於此，政府會為較高風險群組提供自願性質的一次性免費的病毒檢測以保障公眾健康。 政府委派的檢測機構會為設有堂食的食肆處所提供「一站式」檢測服務。 檢測機構會率先派員前往黃大仙、觀塘、油尖及沙田等地區，向區內食肆的員工派發樣本瓶。 檢測承辦商會與食環署緊密合作，根據風險評估、人手資源及登記的食肆數目釐定先後次序。 最近修訂日期：2020年7月17日.
2020年9月26日 · 最新消息. 分享: 2019冠狀病毒病檢測. 2019冠狀病毒其他特定群組檢測計劃 (不提供電話短訊通知檢測結果) 為達致「應檢盡檢」的目的，食環署已繼續為其他特定群組，包括高接觸群組的街巿非熟食攤檔從業員及駐場人員、持牌小販及凍房從業員等，安排免費2019冠狀病毒病檢測服務。 計劃的網上登記已於2021年12月24日下午五時截止。 最近修訂日期：2021年12月24日.
2021年12月17日 · 檢測承辦商（希華檢測（國際）有限公司）負責提供一站式採樣及檢測服務，有關檢測計劃的詳情，可致電檢測承辦商熱線（5722 3847）或瀏覽食環署網頁（ www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19_test/info_20200926.html ）。 食環署提供的免費檢測服務為深喉唾液檢測，不適用於強制檢測公告，亦不設電話短訊通知結果。 發言人表示：「為配合『動態清零』的防疫策略，政府自十月起執行更嚴格的防控措施，並已分階段全面落實高風險高暴露群組的加強檢測安排。 所有特定群組人士（不論是否已完成接種疫苗）的檢測均須以由專業人員採集的鼻腔和咽喉合併拭子樣本進行。
2022年3月28日 · 至於非強制，即自願檢測，包括核酸檢和市民「願檢盡檢」，無論使用我們的免費服務或自費在社區檢測中心進行「願檢盡檢」；而第二種現時比較普及的自願檢測方法是使用我剛才說的快速抗原測試包。 我在此想重點說明我們在進行「圍封強檢」所得到的經驗，因為這些經驗將有助於我們日後進行全民強制檢測計劃，很有參考價值。 每次「圍封強檢」基本上有三部曲，每座接受「圍封強檢」的大廈，我們會就着工作發出三篇新聞公報，告訴大家現時的行動到達甚麼階段。 第一部曲是由食物及衞生局局長就受限區域發出強制檢測公告，所以一般都有一幅地圖，繪畫得很清楚，究竟哪座大廈須接受「圍封強檢」。 第二部曲是我們在不超過24小時內完成強檢，即屬於這個區域裏的居民都有序地接受採樣。
2020年7月28日 · 食環署發言人說：「為加強防疫抗疫工作，政府早前推出為較高風險群組從業員安排自願性質的一次性免費病毒檢測服務，當中包括食肆員工（包括持牌普通食肆、持牌小食食肆、持牌水上食肆、持牌工廠食堂、學校食堂、員工食堂、公眾街市熟食／小食攤檔和持牌熟食小販攤檔）。 鑑於近日疫情變得嚴峻，政府昨日宣布將檢測計劃擴展至其他群組包括街市檔戶。 發言人說：「食環署今日起開始為街巿攤檔從業員及駐場人員安排自願性質的一次性免費病毒檢測服務，有關人士無須網上登記。 檢測承辦商負責提供一站式服務，會派員到各街市派發樣本瓶予攤檔從業員及駐場人員收集深喉唾液樣本，並會於隨後一至兩日收回樣本進行檢測。 檢測結果呈陽性的個案會即時轉交衞生署衞生防護中心跟進。
2020年11月16日 · 食物環境衞生署 (食環署)將於11月18日開始為持牌凍房工作人員安排自願性質的免費2019冠狀病毒病檢測服務，以盡快識別患者及阻截傳播鏈。 為個人健康及公共衞生 (包括流行病學)等目的，我們強烈呼籲各相關人士積極參與有關計劃。 此檢測由食環署委派的檢測機構Prenetics Limited提供「一站式」檢測服務。 凍房負責人無須在食環署網站登記，Prenetics Limited會直接聯絡你們，並會派員到凍房派發樣本瓶以收集深喉唾液樣本，在隨後一至兩日收回樣本進行檢測。 所有未經使用的樣本瓶，凍房負責人需於收回樣本當天退回予檢測承辦商。 食環署會與Prenetics Limited緊密合作，根據風險評估及人手資源釐定派員到各處所的先後次序。
2022年4月7日 · 除向街市租戶派發口罩外，食環署也為街市攤檔從業員及駐場人員安排自願性質的免費2019冠狀病毒病檢測服務和提供快速抗原測試包。 食環署所有街市均已張貼「安心出行」場所二維碼。 食環署也向其街市租戶積極推廣非接觸付款方式。 食環署已審視轄下公眾街市的Wi-Fi設備運作情況，並繼續鼓勵檔戶及市民使用非接觸式付款，以減少現金交易，減低傳播病毒的風險。 現時，約九成食環署轄下街市場地（包括濕貨街市、熟食中心／市場）已安裝Wi-Fi設備，使用無線網絡時不設時間限制。 食環署去年亦已透過手機網絡服務供應商協助提升大圍街市和聯和墟街市及其熟食中心的無線網絡服務。 街巿的清潔工作. 食環署一向關注公眾街市的衞生情況，除日間的恆常清潔工作外，街市管理服務承辦商於每日街市關閉後均會在各街巿進行徹底清潔。
