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  1. icook.tw › search › 芋頭糕《芋頭糕》食譜與做法，共 108 道 - 愛料理

    芋頭糕料理怎麼做？愛料理精選108篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芋頭糕、紫米芋頭糕、寶寶芋頭蘿蔔糕｜Vitamix調理機、水晶芋頭糕。以及紫米芋頭、芋頭、芋頭蘿蔔糕等相關料理做法。一起來做好吃的芋頭糕料理吧！

  2. dreamchefhome.com › blog-pos-29比港式餐廳還好吃的「芋頭糕」怎麼做？只要 5 個步驟，比你想得 ...

    2013年12月17日 · 比港式餐廳還好吃的「芋頭糕」怎麼做？. 只要 5 個步驟，比你想得更簡單！. 新手基礎必勝, 蒸的料理, 煎的料理, 蒸的點心料理, 中式點心, 年菜節慶料理. Tweet. 港式芋頭糕——教學影片. 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。. —— 夢幻廚房在我家. 更多料理影片 ☛ ...

  3. sweetheartkitchen.com › recipes › taro-cake五香芋頭糕 Taro Cake食譜 : 甜琛廚房

    一味粉多芋頭少，而且每個人的口味不同，所放的配料也不一樣，在家做就最稱心了。芋頭糕 我只放臘腸及乾瑤柱或臘腸及蝦米。有些人會加入臘肉及冬菇，隨個人喜好就可以。 此份量可做長方磅蛋糕糕盆 4個或 7吋糕盆 2個。歡迎加入甜琛廚房 ...

  4. www.sundaykiss.com › 食譜 › 芋頭糕食譜-芋頭糕做法芋頭糕食譜簡易做法｜芋蓉綿滑粉糯酥軟＋口感豐富秘密 - ...

    2024年2月17日 · 芋頭糕做法： 蝦米洗乾淨，用兩杯水泡軟後剁成蝦米茸。蝦米水備用。 臘腸蒸軟後切成臘腸粒。 芋頭去皮，切去頭尾及外層部份。 取芋芯，切成一厘米芋頭粒，平分成兩份。 半份蒸15分鐘，取出待涼，備用。 另外半份蒸30分鐘，取出後趁熱用叉壓成芋蓉。

  5. windko.tw › yunlin-tarocake食譜∥ 如何自己做芋粿(芋頭糕/芋頭粿)之簡易料理作法(在來米粉+ ...

    2019年12月6日 · 剛好最近家裡芋頭超多，她便做了至少五次以上的芋頭糕（芋頭粿、芋粿），自己吃或是送親朋好友都很經濟實惠又料好實在唷！ 之前windko自己也拿芋頭做了 芋粿巧 、 水晶芋籤粿 ，但對於做芋頭粿這件事還是留給阿母吧，哈哈。

  6. www.christinesrecipes.com › 2009 › 01五香芋頭糕【賀年食譜】Chinese New Year Taro Cake | 簡易食譜 ...

    農暦新年快到，蒸糕糕！Go! Go! Go! 很忙呢！但是忙得來有美食，不錯喔！這個芋頭糕用的芋頭，是上一次做芋頭西米露的剩餘物質。 放入冷凍庫 freezer中，還保存得很好。 煮一會兒，就軟爛又夠粉，超級靚芋頭。芋頭，是基絲汀的至愛，但寶貝就『麻麻地』（廣東話：即不甚愛好）。

  7. www.sundaykiss.com › 食譜 › 芋頭糕食譜-賀年-簡單芋頭糕食譜｜賀年芋頭糕簡單做法、零失手！附3大小貼士 - ...

    2024年2月21日 · 芋頭糕食譜｜3大小貼士 瑤柱和蝦米的浸泡：確保瑤柱和蝦米充分浸泡，這樣它們更易於烹飪，並能更好地釋放風味。 米漿的調製：在調製米漿時，可以根據個人口味調整濃稠度。這對於最終芋頭糕的口感非常關鍵。 控制火候：在煎芋頭糕時，注意控制火候，以達到外酥內軟的金黃酥脆效果。

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