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圖片: express.co.uk
- 以三層架聞名的英式下午茶，第一層是三明治，第二層是傳統英式點心司康，第三層放的是蛋糕和水果塔。 一般從下至上開始食用，味道由鹹至甜。 此外，一些牛角麵包、魚子醬等食品也是如今下午茶會提供的。 傳統的下午茶選用的茶是大吉嶺、伯爵茶，或錫蘭高地紅茶等，但現在根據每人喜好不同，茶的品種也不受局限，花茶、奶茶都可以作為選擇。
www.bbc.com/ukchina/trad/cool_britannia/uk_qa/2016/11/161130_qa_afternoon_tea
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倫敦下午茶有什麼特色?
2024年7月3日 · 到英國旅遊一定要品嚐一次英式下午茶，從骨瓷茶具、茶品，到各種可口的甜點，搭配各家特色的裝潢及 5 星級的桌邊服務，絕對是一種難忘的傳統英式下午茶體驗。有興趣的朋友也可以體驗搭巴士享受下午茶 英國倫敦｜雙層巴士下午茶體驗
- B Bakery Afternoon Tea Bus Tour。不同於傳統坐在餐廳用餐，新興的下午茶選擇。（倫敦美食｜B Bakery Bus Tour 介紹‧復古紅色雙層大巴上的午茶）
- Fortnum and Mason。★被評選為 2017 Best Tea Service。（倫敦美食｜F&M 下午茶介紹‧品味皇室好茶）大人£49 起 /人。
- Hotel Cafe Royal。Royal 的三明治好吃，甜點有點甜（但比 Dorchester 不甜），招牌茶滿不錯的。食物可以免費續，也可以一直回沖。
- Tale As Old As Time at Town House Kensingtom。超適合朋友們聚餐的餒！一聊聊到快四點哈哈超扯，裡面的大家都在聊天蠻開心的感覺。
- 三層架享用方式。點心一般會擺放在三層的架子裡，由下到上分別為三明治、英式司康、蛋糕和水果塔……等甜點。吃的順序是由下到上、由鹹到甜。先品嚐帶鹹味的三明治，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。
- 英式司康的吃法。英式司康（Scone）的吃法是 先以手撥開，先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口，千萬記得別像吃漢堡一般整個拿起大口咬喔！freeimageslive。
- 品茶的方法。通常是由女主人親自為客人泡第一壺茶，之後，可將茶壼擺在桌子中央，讓客人自行取用、調配，而客人必需注意的是，應先品嚐一口主人沖泡的紅茶滋味後，再依自己的喜好加糖或添加牛奶。
- 愉快的交談。要使茶會氣氛熱絡，「愉快的交談」是非常重要的因素。一開始可 先談些與現場紅茶或茶點有關的話題，這樣，無論彼此是否熟識，就可以自然的開始交流，接下來再慢慢地展開別的談話內容就容易許多了！
2020年8月22日 · 英國上流社會人吃的傳統下午茶叫做「afternoon tea」，「afternoon tea」的起源來自於十九世紀的安娜公爵夫人在吃晚餐前享用的點心，公爵夫人約了幾個她的好姐妹在她豪宅大院裡的客廳開下午茶派對，因為是很輕鬆的氛圍所以貴族夫人們坐在沙發上聊是非
菜單上都有超多茶類可以選擇，但 最經典的英國茶是這3種：伯爵茶（Earl Grey）、大吉嶺（Darjeeling）、英式早餐茶（English Breakfast）。 Earl Grey 伯爵茶 Earl Grey是我最喜歡的茶種，喝起來有種霧草香，在美國點Earl Grey，小名就叫做London fog，就像是煙雨濛濛的感覺。
2023年5月9日 · 充滿特色的【英國茶文化】大揭秘！. 最道地英國茶種類、沖泡方式推薦. 在倫敦街頭漫步，望著泰晤士河感受英國下午茶文化，專屬於自己的時光，真的太浪漫了吧！. 不過，你可曾想過，為什麼英國下午茶是下午不是上午呢？. 而為什麼下午茶都只喝 ...
2020年3月14日 · Last updated 2020年3月14日. 提到英國美食，就不能不提最道地的 倫敦下午茶 ! 有人開玩笑說，英國美食排名第三，第二則是英國以外的所有國家。. 這話雖然說得有些誇張，但也可以看出英國美食的貧瘠，可是正餐的匱乏換來的是極其美味的下午茶！. 在 ...
