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簡單介紹美式、英式、法式、原粒與蜜糖芥末醬（American Mustard &Honey Mustard & Dijon Mustard &Colman's Mustard &Wholegrain Mustard）. 左上 - 韓版Honey Mustard 蜜糖芥末醬，右上- French's Classic Yellow 美式芥末醬， 右下- Dijon 法式芥末醬，下中- Colman's Mustard 英式芥末醬，左下 ...
2018年7月27日 · 英式芥末酱是黄芥末籽和褐色芥末籽的混合。 它加入醋使辛辣味得到充分的释放（也会加入酸质作为稳定瓶装的英式芥末酱）。 因为它加入了黄芥末，所以它的辣度比起正常的辣芥末酱要低一点。
只需1匙羹芥辣粉 + 1匙羹凍水或1匙羹白酒攪勻就是上好的無添加芥辣了。. 混和後放幾分鐘，它的辣味就會冒出，絕對可與日式Wasabi相比。. 與其用滿是化學物的日式支裝Wasabi，不如吃這個吧! 喜歡變奏的話，更可加蜜糖或香醋調製出你獨特口味的芥辣。. 用來吃 ...
什麼是英式芥末醬? 英式芥末醬爲一種黃褐色稠狀物，具有強烈鮮明的味道，由芥末籽研磨摻水，醋或酒類調製而成，亦會添加薑黃藉以增香與增色. Colman’s的芥末醬由白芥末籽與黃芥末籽搭配調配出最嗆辣夠勁的芥末風味，不同芥末的混合使得Colman’s芥末醬有溫和刺激而獨特的味道，適合與美乃滋調和製作沾醬、三明治抹醬、醃製雞肉、搭配壽司、搭配蘿蔔糕等. 使用方式. 1. 醃製雞、豬、牛排，可增加風味，製作烤雞、烤牛排必備. 2. 為製作美式BBQ烤肋排醬汁必備材料. 3. 製作醬汁，芥末風味可為餐點解膩，並帶出獨特刺激味蕾風味. 4. 調製美乃滋基底的沙拉醬，加一些芥末醬調製，醬汁會變得耐吃不容易膩. 5. 調和美乃滋、蜂蜜，即可製作蜂蜜芥末樣. 6. 搭配漢堡、巴西三明治必備醬料. 7.
芥末醬（英語： Mustard ），也稱芥末、芥辣或芥辣醬，芥末醬為一種芥末色稠狀物，具有強烈鮮明的味道，由芥菜类蔬菜的籽研磨摻水、醋或酒類調製而成，亦會添加香料或是其它添加劑藉以增香或是增色，如添加薑黃（增色及增香）。
Cartwright & Butler 英式芥末是一種經典而風味獨特的調味料，採用芥末粉、醋和香料的綜合調味。 這種芥末非常適合用來給三明治、肉類和沙拉醬增添一些酸辣口感。
Colman 芥末醬不僅是特創僅有的一款不含脂肪、不含膽固醇且猶太潔食認可的芥末醬，而且是日常飲食和傳統菜肴中的健康配料，與烤肉、香腸或冷餐肉配合使用，讓您盡享英式風味。
