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茶泡飯是一種將米飯和配料淋上茶或高湯一起食用的日式料理。 將熱茶澆在冷飯上的吃法，連加熱米飯的時間也省去，尤其半夜肚子餓時，只要利用... 食材：十穀米、鮭魚、日式煎茶包、鹽巴（醃魚）、熱開水、蔥絲、柴魚粉、芥末
2017年1月9日 · 飲食文化. 食慾不佳的夏天，最適合來一碗簡單又清爽的茶泡飯。 本期主廚除示範三道步驟超簡易的茶泡飯外，還要教你關於茶泡飯的小知識喔！
2016年11月25日 · 在日本，有一種很方容易享用的米飯料理叫做「茶泡飯」。究竟「茶泡飯」是一種怎麼樣的日本料理呢？馬上就來告訴您要怎麼樣才能享受到日本最基本的茶泡飯料理吧！
2024年9月24日 · 日本的「茶泡飯」隨著時代演變演化出多元的版本，蘊含著日本的歷史與飲食文化的深度。. 本文將介紹茶泡飯用什麼茶或高湯、怎麼吃？. 還有熱門食譜搭配的食材、推薦的茶泡飯專用茶包、調理包商品以及優質好店，喜歡茶泡飯料理的饕客們快點一起 ...
2019年12月8日 · 這次要來做超簡單的青甘茶泡飯食譜，在家就能做的日式料理，不管是當宵夜還是正餐都很棒，如果要在日式料理店吃一碗說不定都要百元左右，在家輕鬆做省荷包又可以吃爽爽，茶泡飯其實也沒這麼制式，簡單說就是用熱茶來泡飯加一些配料，可以 ...
2021年3月16日 · 這次食探日本將介紹在地割烹職人推薦的茶泡飯製作方式，以及關於茶泡飯的小小豆知識，歡迎讀者在深入了解茶泡飯後，在家也實際透過簡單做茶泡飯體驗來日偽旅行。
茶泡飯 （又譯茶漬飯），是一種將 米飯 和配料淋上 茶 或 高湯 一起食用的日式料理‘是日本家庭的家常菜。 歷史. 起源. 茶泡飯. 相傳在戰亂紛迎的日本 平安時代，士兵必須節約吃飯時間來行軍打仗，故此發明了將熱茶澆在冷飯上的吃法，連加熱米飯的時間也省去。 後來這種吃法因其方便性而流傳開去。 [來源請求] 信長公記 中，記載在 桶狹間之戰 時， 織田信長 派遣的密探探明 今川義元 本陣所在，便下令 小姓 吹響法螺、準備茶泡飯，邊用膳邊穿鎧甲，之後便率兵出擊。 賤岳之戰 中，敗北的 柴田勝家 路經臨陣脫逃的 前田利家 所在的府中城 (現 福井縣 越前市)，進城歸還前田家的人質，並要利家好好跟隨秀吉，最後希望能吃一碗茶泡飯，利家親自下廚炊飯，最後目送柴田勝家返回 北之庄城。
2024年3月14日 · 超級簡易又好吃的茶泡飯. 這款茶泡飯簡單易做. 只需一些簡單食材. 看有什麼罐頭都能變化口味. 鮪魚罐、鯖魚罐、明太子都可以. 想吃隨時都能在5分鐘內變出來. 是一道美味而快速的料理. #茶泡飯. #綠茶包. #米飯. #剩飯. #烹大師. #鮪魚罐頭. #柴魚片. #海苔. 食材. 白飯. 1碗. 柴魚片. 1小包. 海苔酥. 1把. 烹大師. 1小匙. 鮪魚罐頭. 1大匙.
茶泡飯 料理怎麼做？. 必學簡單家常食譜： 鮭魚茶泡飯、海鮮茶泡飯、泡菜茶泡飯、日式茶泡飯.
將醃漬過的鯛魚放上一起享用，是讓人滿足不已的茶泡飯。淋上熱騰騰的綠茶。 介紹該食譜的視頻從43秒開始。點擊這裡查看高湯茶泡飯（/tw/recipes/detail/643.html）。
