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烹飪班主要係由飲食Blogger教授,課程內容包括各個種類嘅菜式,有中、西、泰、台、同法式等等,例如法式嘅玫瑰蘋果批、老北京宮廷菜、同台灣夜市系列等等。
焗(粵音:guk6),又叫烘焙(粵音:hong3 bui6),係種煮食方法,涉及人攞啲食材用又乾又熱嘅空氣整熟,通常會用到焗爐。 烘焙同 燒焗 好相似,都係靠乾熱空氣將啲嘢食整熟。
《煮題COOK》(英文: Theme Cook)係一套由 好好制作 製作嘅煮食節目,由 張錦祥 同 余健志 主持。 每集節目會環繞唔同嘅特定主題去示範菜式。 節目有四輯: 第一輯由2022年7月25號到8月26號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 香港開電視 首播; 第二輯(《煮題COOK 2》)由2023年6月19號到8月25號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 HOY TV 首播; 第三輯(《煮題COOK 3灣區揾食》)由2024年1月1號到1月12號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺 HOY TV 首播,最後一集喺1月13號禮拜六21:00 - 22:00播;
今餐有料到 - 維基百科,自由嘅百科全書. 《今餐有料到》(英文: Know Your Ingredients)係香港 MakerVille 製作 [註 1] 嘅飲食節目,2021年5月10號到2023年3月3號逢禮拜一到五20:00—20:30喺 香港電視娛樂 ViuTV 播。 節目延續上一年嘅《今晚趁熱食》,都係用飲食做主題,而內容就側重教觀眾煮嘢食。
香港必食40道菜. 《香港必食40道菜》係一套由 好好制作 製作嘅飲食節目,由 黃靜藍 、 趙頌茹 聯同大廚楊國基主持。. 節目由2024年6月17號到7月5號,逢禮拜一到五 20:30-21:00,喺 有線寬頻開電視 HOY TV 首播。. 節目會介紹香港一啲特色菜式。.
我們家的料理. 《我們家的料理》(英文: The Taste Of Us)係 香港 無綫電視 煮食兼短劇節目,頭5集由2024年8月12號到8月16號禮拜一到五20:30到21:00喺 TVB Plus 播出,之後改為8月24號到9月8號逢禮拜六、日晚播出。. 節目用10集短劇嘅形式去介紹廿款菜式嘅整法,由 顧 ...
職業訓練局. 職業訓練局 (英文: Vocational Training Council,縮寫: VTC)係 香港 最具規模嘅職業專才教育機構,喺1982年成立,每年為大概25萬名學生提供全面嘅職前同在職訓練,頒發國際認可嘅學歷資格。.